Trái cây và rau củ cung cấp cho chúng ta các chất dinh dưỡng thiết yếu, vitamin tạo thành khối xây dựng của chế độ ăn hàng ngày. Để thưởng thức hương vị của những trái cây ngon này, điều quan trọng là giữ chúng tươi và đảm bảo chất lượng. Đặt chúng vào phòng lạnh nơi có thể duy trì nhiệt độ chính xác.
Nhiệt độ lưu trữ lý tưởng trong kho lạnh nằm trong khoảng 0°C đến 5°C, phạm vi nhiệt độ này sẽ giúp trái cây và rau củ không bị hỏng trong khi vẫn giữ được tình trạng tốt. Sự phát triển của vi sinh vật gây ra việc rau củ chín quá mức và cuối cùng là thối rữa sẽ bị ức chế bằng cách duy trì ở nhiệt độ này. Ngoài ra, Phòng lạnh bởi EMTH thực sự giúp kéo dài thời gian chín theo cách đảm bảo sản phẩm giữ được độ tươi lâu hơn.
Những nhà bếp thương mại nơi cần dung tích lưu trữ tối đa vì thường bị hạn chế không gian và không có chỗ lãng phí. Điều này đặc biệt quan trọng trong trường hợp lưu trữ rau hoặc trái cây trong thời gian dài, ví dụ. trong điều kiện phòng lạnh vì không gian rất nhỏ, việc sử dụng phương pháp lưu trữ có thể chứa nhiều và phù hợp với mọi loại nông sản là rất quan trọng.
Một giải pháp chức năng kho lạnh sẽ là bao gồm các kệ điều chỉnh được, có thể giữ được trái cây và rau củ với nhiều kích cỡ khác nhau. Để tiết kiệm không gian sàn, bạn cũng có thể sử dụng túi hoặc thùng thay vì thùng gỗ - thậm chí hệ thống giá đỡ dọc cũng phù hợp. Những giỏ hoặc thùng chứa của EMTH được thiết kế đặc biệt sao cho chúng có thể đặt trên bánh xe và bạn sẽ có tùy chọn di chuyển và chuẩn bị các loại rau khác nhau một cách chính xác.
Thiết kế của phòng lạnh: Thiết kế có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kéo dài thời hạn sử dụng cho trái cây và rau củ. Tòa nhà lạnh quan trọng này cần được thiết kế và xây dựng cho phạm vi nhiệt độ cụ thể cần thiết để lưu trữ bất kỳ loại sản phẩm nào. Ngoài ra, điều quan trọng hơn là đảm bảo không khí lưu thông đúng cách trong phòng lạnh là phải đảm bảo rằng nó làm như vậy một cách đồng đều, nghĩa là không tạo ra các điểm nóng hay nơi quá lạnh khiến một số trái cây có thể già đi trong khi những quả khác vẫn chưa chín.
Khi nói đến phòng lạnh EMTH, việc cách nhiệt đặc biệt quan trọng vì sự thay đổi nhiệt độ có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến thực phẩm bên trong. Các cảm biến nhiệt độ và chuông báo động có thể được lắp đặt để theo dõi mức nhiệt độ, sẽ ngay lập tức cảnh báo nhân viên khi nhiệt độ nằm ngoài phạm vi chấp nhận được. Ngoài những điều trên, việc bảo trì định kỳ của phòng làm lạnh sẽ đóng vai trò như một hình thức phòng ngừa sự cố hoặc hỏng hóc có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm được lưu trữ.
Có nhiều lý do giải thích tại sao việc các nhà phân phối sản phẩm nông nghiệp nên đầu tư vào kho lạnh. Điều đầu tiên là nó lưu trữ sản phẩm ở nhiệt độ hoàn hảo, giúp chúng giữ được độ tươi. Điều này cuối cùng có thể dẫn đến doanh số cao hơn và khách hàng hài lòng hơn khi nhận được sản phẩm chất lượng cao.
Ngoài ra, kho lạnh là yếu tố cần thiết để giảm thiểu lãng phí. Sản phẩm hư thối làm phức tạp thêm tình hình cho các nhà phân phối này, những người đang chịu tổn thất tài chính lớn do phải thay thế sản phẩm bị mất. Một kho lạnh được thiết kế tốt và bảo trì thường xuyên có nghĩa là cơ hội hư hỏng sẽ thấp hơn.
Có một phòng đông sẽ cải thiện đáng kể cách thức hoạt động của nhà phân phối hoặc nhà buôn. Phòng lạnh được sắp xếp hợp lý cho phép các nhà phân phối quản lý kho hàng một cách có hệ thống và theo dõi chúng, đảm bảo tối thiểu tình trạng thiếu hàng hoặc tồn kho quá mức. Nhờ việc nâng cao hiệu quả, điều này có thể dẫn đến tiết kiệm chi phí, dịch vụ khách hàng tốt hơn và cải tiến chung trong hoạt động.
Công nghệ đã phát triển theo thời gian để hoàn toàn cải thiện cách thức phòng lạnh dùng để lưu trữ trái cây và rau củ quản lý nhiệt độ và độ ẩm. Các hệ thống máy tính được lắp đặt để điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm. Những hệ thống này xác định điều kiện phù hợp nhất cho từng loại sản phẩm được làm lạnh và thậm chí điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm khi cần thiết bằng cách sử dụng một thuật toán.
Việc tích hợp các cảm biến để giám sát chất lượng không khí, có khả năng phát hiện các loại khí có hại và không mong muốn, là một công nghệ mới đang được phát triển. Chúng cũng có thể cảm nhận sự thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm, kích hoạt cảnh báo nếu cần thực hiện các điều chỉnh để duy trì môi trường lưu trữ phù hợp.
Cuối cùng, một phòng lạnh步入 là hoàn toàn cần thiết nếu bạn đang cố gắng giữ cho trái cây và rau củ của mình tươi ngon nhất có thể trong thời gian dài trong lĩnh vực ẩm thực hoặc phân phối thực phẩm. Tuân thủ phạm vi nhiệt độ lý tưởng và sử dụng các giải pháp lưu trữ tốt sẽ giúp sản phẩm tươi lâu hơn. Là nhà phân phối sản phẩm nông nghiệp, đầu tư vào việc xây dựng kho lạnh mang lại nhiều lợi ích như giảm thiểu mức độ lãng phí trong công ty và đảm bảo rằng nó vận hành với hiệu suất tối đa. Các công nghệ này có thể giúp cung cấp nhiệt độ và độ ẩm tốt nhất cho phòng mát để duy trì chất lượng tối ưu của trái cây và rau củ.
Một cơ sở hiện đại hơn 40.000 mét vuông được cung cấp để đáp ứng phần lớn các yêu cầu của EMTH.
Với danh tiếng tốt trong ngành với hơn 3,000+ khách hàng đã phục vụ, EMTH EMTH là nhà cung cấp đáng tin cậy và được biết đến rộng rãi, đã được các khách hàng khác công nhận.
Chương trình dịch vụ hoàn chỉnh, từ việc lập kế hoạch, sản xuất kho lạnh cho rau củ và trái cây cũng như thực hiện dự án cho đến dịch vụ sau bán hàng, có sự kết nối cụ thể.
Hơn 20 năm kinh nghiệm và đội ngũ R&D EMTH chuyên nghiệp.