Mọi người trên thế giới đều yêu thích việc thưởng thức kem như một món tráng miệng. Dù bạn đang tận hưởng một ly kem sundae tại cửa hàng kem hay từ từ thưởng thức miếng cuối cùng trên que kem tại nhà, luôn có điều gì đó đặc biệt về những món ăn đông lạnh này có thể làm cho bất kỳ ngày nào cũng trở nên tốt đẹp hơn. Nếu bạn kinh doanh kem, hoặc nếu việc sản xuất và bán nó là công việc của bạn thì còn nhiều tiềm năng hơn - đầu tư vào EMTH phòng lạnh cho kem có thể rất thông minh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về lợi ích của việc sử dụng kho lạnh để lưu trữ kem và một số mẹo hàng đầu về cách duy trì nó.
Phòng lạnh phải hoàn toàn sạch sẽ, khô ráo và không có mùi. Vì kem hấp thụ hương vị và mùi thơm từ mọi thứ xung quanh, hãy giữ các vật dụng khác xa... kho lạnh hoàn toàn sạch sẽ. Hãy chắc chắn bảo quản kem ở nhiệt độ thích hợp. Nhiệt độ lý tưởng cho kem là giữa -10°C và -18°C (-14°F đến 0°F). Phạm vi nhiệt độ này sẽ giữ cho kết cấu, hương vị và chất lượng của kem được hoàn hảo.

Sử dụng phòng lạnh để bảo quản kem có nhiều lợi ích. Nhiệt độ trong phòng lạnh luôn duy trì ổn định, điều này cần thiết để giữ kem an toàn và thơm ngon. Phòng lạnh duy trì nhiệt độ ổn định. Nó rộng rãi, cung cấp đủ không gian để lưu trữ nhiều kem. EMTH tủ đông phòng lạnh thích hợp cho các doanh nghiệp bán kem, nơi họ cần phải lưu trữ nhiều hàng hóa cùng một lúc.
Phòng lạnh sử dụng năng lượng một cách hiệu quả. Vì phòng lạnh được thiết kế để lưu trữ hàng hóa mát, nên chúng duy trì năng lượng tốt hơn so với tủ đông thông thường không được tối ưu cho ứng dụng này. Nó được thiết kế đặc biệt cho việc lưu trữ lạnh và có thể giúp giữ kem ở nhiệt độ hoàn hảo. Ngoài ra, nó còn có không gian lưu trữ lớn hơn, điều này rất có lợi cho những ai cần một dung tích lưu trữ lớn.

Theo dõi nhiệt độ của phòng lạnh định kỳ là yếu tố cơ bản để đảm bảo nó luôn nằm trong phạm vi lý tưởng. Việc sử dụng hệ thống theo dõi nhiệt độ đảm bảo rằng mức nhiệt độ đó được duy trì ổn định, bất kỳ sự biến động nào về phòng đông lạnh nhiệt độ đều được xử lý ngay lập tức.

Có rất nhiều yếu tố bạn cần xem xét để duy trì hiệu quả hoạt động của phòng lạnh nhằm bảo quản kem tốt nhất. Việc làm sạch và khử trùng định kỳ phòng lạnh giúp ngăn ngừa sự tích tụ vi khuẩn, mầm bệnh và bụi bẩn.
Kiểm soát đầy đủ cửa phòng lạnh và duy trì các khớp nối gắn cố định của cửa bằng gioăng cao su phù hợp. Cần kiểm tra kỹ lưỡng các vị trí rò rỉ để đảm bảo cửa được kín khít hoàn toàn xung quanh — đây là bước thiết yếu nhằm tránh biến động về nhiệt độ và độ ẩm.
Để đảm bảo kem được bảo quản trong điều kiện tốt nhất có thể, nhiệt độ và độ ẩm bên trong phòng lạnh của bạn phải được giám sát liên tục mọi lúc.
Việc sử dụng phòng lạnh để lưu trữ kem mang lại lợi thế cho các doanh nghiệp mong muốn duy trì sản phẩm kem trong môi trường lý tưởng. Việc bảo trì và giám sát đúng cách thiết bị EMTH máy lạnh phòng đông là cần thiết để hiểu rằng kem được giữ ở trạng thái tốt nhất vào mùa hè.
Một nhà máy hiện đại có diện tích hơn 40.000 mét vuông được xây dựng để đáp ứng phần lớn nhu cầu sản xuất của EMTH.
Với tên tuổi vững mạnh trong ngành và đã phục vụ hơn 3,000+ khách hàng, EMTH EMTH là nhà cung cấp đáng tin cậy và được các khách hàng khác công nhận.
Dịch vụ lắp đặt chuyên biệt được cung cấp nhằm đáp ứng trọn gói các nhu cầu. Dịch vụ này bao gồm thiết kế phòng lạnh dành riêng cho kem, lắp đặt dây chuyền sản xuất, triển khai các dự án giao nhận và hỗ trợ sau bán hàng.
Chúng tôi có hơn 20 năm kinh nghiệm và đội ngũ nghiên cứu phát triển EMTH lành nghề.