Công nghệ đông lạnh nhanh giữ thực phẩm tươi như thế nào
Hiện nay, nhu cầu về thực phẩm tươi sống đang tăng lên và yêu cầu triển khai thiết bị phức tạp hơn trong ngành công nghiệp thực phẩm cũng ngày càng gia tăng. Một trong những công nghệ sáng tạo được biết đến trên toàn thế giới trong những năm gần đây là kho lạnh đông sâu. Quy trình này đã được chứng minh là rất hiệu quả, hoàn toàn cách mạng hóa cách thức bảo quản, lưu trữ và vận chuyển thực phẩm. Nhờ vào nhiệt độ cực thấp này, máy lạnh phòng đông giúp giữ thực phẩm tươi ngon và chất lượng cao trong thời gian dài mà không bị hư hỏng hay lãng phí, điều này sẽ tốn kém hơn nhiều.
Đối với hàng hóa dễ hư hỏng, cần phải làm lạnh ngay lập tức để giảm thiểu độ tươi. EMTH phòng lạnh步入 giúp làm mát sản phẩm nhanh chóng, giảm sự phát triển của vi khuẩn (lý do chính gây hư hỏng) vì nó làm giảm đáng kể nhiệt độ thịt. Đóng băng nhanh để duy trì chất lượng và hương vị cao cấp, độ tươi lâu dài và các thành phần dinh dưỡng.
Vì sản phẩm tươi như trái cây và rau củ có thời hạn sử dụng ngắn, nên chúng cũng dễ bị hỏng. Lưu trữ những sản phẩm này bằng EMTH kho lạnh trong một kho lạnh có thể làm tăng thời gian bảo quản của sản phẩm theo cấp số nhân. Các kho lạnh được điều chỉnh ở nhiệt độ thấp tới -40°C trở lên, đảm bảo rằng quá trình phân hủy bị suy yếu do nhiệt độ cực thấp. Hơn nữa, tủ đông nhanh kiểm soát sự nhiễm khuẩn trong thực phẩm, giúp duy trì chất lượng và an toàn cho sản phẩm. Điều này có thể đặc biệt hữu ích cho các công ty thực phẩm làm việc với các mặt hàng dễ hư như trái cây và rau củ, dẫn đến ít lãng phí và lợi nhuận cao hơn.
Kích thước và cấu hình của kho lạnh ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả hoạt động của tủ đông nhanh. Vì vậy, khi chọn kích thước phù hợp, bạn cần cân nhắc lượng thực phẩm cần đông lạnh và tốc độ cần đạt được là bao nhiêu. phòng lạnh không gian là yếu tố quan trọng, và nó cũng có thể bị ảnh hưởng bởi cách dây điện chạy hoặc nhu cầu thông gió.
Thiết kế và tính năng của phòng đông lạnh vẫn được nâng cấp cùng với sự phát triển của công nghệ. Các mẫu hiện đại đi kèm với nhiều loại thiết bị mới và công nghệ cao để giúp bạn giữ mọi thứ ở nhiệt độ phù hợp. Một số có cảm biến phát hiện sự thay đổi nhiệt độ và tự động điều chỉnh không khí bên trong. EMTH phòng đông nhanh hầu hết đều có hệ thống báo động giám sát nhiệt độ tích hợp, kêu bip khi nhiệt độ tăng lên. Điều này rất hữu ích trong những tình huống cần sửa chữa hoặc khi việc quản lý bởi nhân viên có thể không chặt chẽ.
Ngoài ra, các model griddles còn được trang bị điều khiển thông minh cho phép người dùng theo dõi cài đặt nhiệt độ từ bất kỳ đâu. Việc giám sát từ xa này rất tiện lợi, đặc biệt khi xảy ra mất điện ngoài tầm kiểm soát của người vận hành hoặc không thể giám sát trực tiếp tại chỗ.
Hiệu quả năng lượng là một yếu tố quan trọng khác mà bạn cần chú ý khi mua tủ đông cấp đông mới nhất. Những tủ đông tốt nhất có hiệu quả năng lượng ở một mức độ nào đó, giúp giảm chi phí bảo trì tổng thể và hóa đơn điện.
Tóm tắt
Vậy nên, tóm lại, phòng lạnh cấp đông rất hữu ích cho việc kéo dài tuổi thọ và chất lượng của thực phẩm. Chúng lý tưởng cho việc sản xuất, vận chuyển và lưu trữ thực phẩm trong nhiều ngành công nghiệp. Ngày nay, nhờ vào nhiều cấu hình kích thước và tính năng mà các mẫu mới nhất cung cấp, nó cho phép những người phụ trách chọn chỉ những gì họ cần để lắp đặt trong phòng lạnh cấp đông mới nhất của họ.
Chào mừng đến với EMTH, chuyên gia thiết bị làm lạnh kho lạnh tại Trung Quốc! Chúng tôi cung cấp các giải pháp lưu trữ lạnh sáng tạo và hiệu quả, bao gồm kho lạnh, máy bay hơi, đơn vị ngưng tụ và máy làm đá.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Chính sách bảo mật
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
