Go'shtni saqlash uchun sovuq xona loyihalash qanday bo'lishi kerak
Agar go'shtni to'g'ri haroratda saqlasak, muzlatgich yordamida go'shtda xavfli bakteriyalar rivojlanishini oldaymiz. Bu go'shtni yeganda kasallanishimizni oldaydi. Shuningdek, go'shtni saqlashda faqat sovuq saqlash emas, balki uni tozaligini va imkoni boricha uzoq muddat yangi saqlash ham muhim.
So'vuq muzlatma xonani loyihalashda o'ylab ko'rish kerak bo'lgan narsalar
So'vuq oshxona xonasi loyihalashda e'tibor qaratish kerak bo'lgan bir nechta muhim jihatlar mavjud Sovuq xona xonaning biz saqlamoqchi bo'lgan barcha go'shtlarni sig'dirishga yetarlicha kattaligini tekshirish kerak. Shuningdek, yangi go'shtlarni kiritish va eskisini olib tashlash qulay bo'lishi uchun xonaning qayerga joylashganligini hisobga olish kerak. Yana bir muhim omil esa xonaning qanchalik sovuq bo'lishi kerakligi. Turli xil go'shtlarga turli haroratlar kerak bo'ladi, shu sababli xonani bizda bor go'sht turi uchun to'g'ri haroratga sozlash mumkinligini tekshirish kerak.
Go'shtni saqlash samaradorligi uchun izolyatsiya
Shu sababli, muzlatilgan saqlash xonasini loyihalashda izolyatsiya juda muhim ahamiyatga ega. Sovuq frizerga xona izolyatsiya xonadagi sovuq havo saqlaydi va issiq havo kirishini oldini oladi. Bu esa xonaning go'shtni to'g'ri saqlash uchun kerakli haroratni saqlash imkonini beradi. Muzlatilgan saqlash xonasini loyihalash jarayonida devorlar, shift va polni to'g'ri izolyatsiya qilish muhimdir. Bu xonaning samaradorligini oshiradi va energiya sarfin kamaytiradi.
Muzlatgich xona loyihalashda qo'llaniladigan gigiena amallari
Gigiena tozalikni saqlash va mikroblardan xoli bo'lish tushunchasidir. Go'shtni saqlashda iflos bo'lishi juda xavfli. Kondensatsiya moduli Bu go'shtga tegishdan oldin qo'llarni yuvish, go'sht saqlanadigan xonani muntazam tozalash va go'shtni toza idishda saqlashni anglatadi. Yaxshi gigiena amallariga rioya qilish orqali go'shtda zararli bakteriyalar ko'payishini oldini olish va go'shtni iste'mol qilish uchun xavfsiz saqlash mumkin.