U bulimli saqlash xonasi biz oziq-ovqat maxsimal darajada taz va yeyishga qulay bo'lishini istasak, uni saqlash uchun ishlatamiz. U bulimli saqlash xonasi nimadir? U bulimli saqlash xonasi oddiy katta friz bufer. Bu oziq-ovqatni juda tez butilganligini oldini oladi. U bulimli saqlash xonasi qanday foydali ekanligini, oziq-ovqatni eng uzun vaqt imkoniyatiga muvofiq taz saqlash rolini, so'nggi texnologiyalarni muassir bulimli saqlash xonalari ichida qanday ishlatilishi, nima uchun shu ichidagi narsalar tartib bilan saqlash muhim va buning biznes uchun qanday aqlli qaror ekanligini aniqlaymiz.
Siz bir dona meva jadvalda juda uzun vaqt qoldirib qo'yganingiz va u qizil rangga aytilgan va yumshomig'a aytilgan holdagina bo'lganini ko'rganmisizmi? Oziq-ovqat issiq bo'lganda, bu yerda bakteriyalar yetishadi, demak, bu shu fenomen. Agar biz ushbu oziq-ovqatni yeyamiz, bu bizni kasallikka yetkazishi mumkin. Ammo agar oziq-ovqatimiz bulimli saqlash xonasida saqlansa, sovuq harorat bakteriyalar ro'shatishini past darajada saqlaydi. Bu esa oziq-ovqatimizni eng uzun vaqt imkoniyatiga muvofiqlikda butilmagan holatda saqlaydi.
Boshqa taomlar, masalan, mevalar, sabzavotlar va mol go'shtidan iborat mahsulotlar to'g'ri saqlanmasa chiroyliklari. Ushbu taomlarni sovuq saqlash odamida saqlash orqali ularning tozalishi maqsadini past qisqartirish mumkin. Vaqt o'tganida, sovuq taomni yangi saqlaydi va uni juda tez tozalamasligiga yordam beradi. Shunday qilib, eng yoqtirgan taomlarimiz uzun vaqt saqlanishi mumkin va ularni tashlab yubormaymiz.
Barcha muassir sovuq saqlash odamlari ideal haroratni saqlash uchun texnologiyadan foydalanadi. Ba'zi odamlarda sensorni bor&mash;ular havo issiq bo'lganida aniqlab oladi&mash;va o'z ichidan haroratni o'zgartirishlari mumkin. Ba'zi odamlar sovuq havoni ichiga turib, issiq havo tashqariga turishi uchun dizaynlangan. Ushbu texnologiya taomlardagi saqlangan holda turishi va etibor bilan ov qilinadi.
Bu, bizga nimaqa tez topish va joyini yaxshi ishlatish uchun sovuq saqlash xonasini imkoniyotimiz chegaralarida tartibda saqlashga yordam beradi. Tartibsizlikni oldini olish: Maxsulotlarni tartibli ruxsat berilgan polkalar yoki racklardan foydalaning. Shu tariqda, bizda barcha narsalar bo'lib, ularni olish esa qulay bo'ladi. Bundan tashqari, biz stokimizni aylantiramiz, eng eski maxsulotlardan boshlab olamiz. Bu, maxsulotlar iste'mol qilinadigan oldidan to'xtab turishi oldini oladi.
2023-yil oktyabr 29-kun — Oktyabr 2023-gacha mavjud ma'lumotlar asosida. U, ularning shaxsiy ravishda buziladigan maxsulotlarni saqlashga imkon beradi va ularning teriya yetmay qolishi haqidagi qo'llarini qo'shimcha ko'rsatmasdan chiqaradi. Ular ham masangganaroq ovqatlar taqdim etishlarga imkon beradi va kamroq ishlatib tashlaydi. Uzoq muddatli davom etishiga qaramasa, bu, masalliqlardagi pul yo'qotishini oldini olish va mahsulotlar sifatini yuqori saviga saqlash orqali biznes uchun yaxshi investitsiya hisoblanadi.