Ang fish cold room ay isang espesyal na lugar para sa pag-iimbak ng fresko at tinutong isda, seafood, atbp. Ipinuputol nila ang isda sa yelo, na nag-aalok ng pagkakataon upang maiwasan ang init at mabawasan din ang pagdami ng masama at maaaring magtagal pa sila. Nakapaghanap ng kanilang lugar ang mga fish cold rooms sa mga restawran, seafood markets pati na rin sa mga bahay. Basahin natin habang sinasadya naming ipaalam sayo ang mga benepisyo na maaari itong ibigay, kung paano ito gumagana at gamitin ito nang ligtas.
Maraming benepisyo ang paggamit ng fish cold rooms kumpara sa karaniwang ref. Ang isang fish cold room ay isang pribilehiyo kung saan ang temperatura ay mananatiling mababa, ibaba pa sa 40 degrees Fahrenheit. Ito ay nagbabawas sa paglago ng bakterya, na maaaring sanang magdulot ng pagkawas sa isda. Ito rin ay tumutulong sa panatilihin ang maayos na lasa at tekstura ng isda.
Magiging mas ligtas ang mga operasyon sa loob ng mga fish cold rooms. Ang kasalukuyang mga modelo ay may kompyuter na sentro upang epektibong magregula ng temperatura at kababaguan sa loob. Sa katunayan, may ilan ding may sistema ng pag-iwas ng hangin na tamang pag-uusad upang siguraduhing laging malinis at bago ang yugto kung saan gagawa ka.
Maaring malinaw na ligtas ang isang cold room para sa isda, ngunit kailangan pa rin mong makipag-alam nang maingat sa anomang uri ng pabahay. I-inspeksyon ang lugar nang regula para sa anomang pinsala. Ayusin o palitan agad ang anumang nasira. Upang maiwasan ang paghalo ng lasa, siguraduhing i-seal ang mga seafood sa mga konteynero na walang dumi. Sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kalinisan ng iyong bahay, binabawasan mo ang posibilidad para marami at lumago ang bakterya.
Ang paggamit ng cold room para sa isda ay simpleng-proseso. Handa ang ideal na temperatura at kamalian para sa pag-iimbak ng isda. Depende sa kalikasan ng isda, maaaring mabaryber siya mula 32 hanggang 40 degrees Fahrenheit. Panatilihing 90% ang kamalian. Kapag lahat ay itinayo at nakakuha ka na ng tamang setting, ilagay ang mga isda sa mga konteynero na walang dumi para sa pag-iimbak.
Kompletong sistema ng serbisyo, mula sa paglikha ng mga plano, produksyon ng silid na malamig para sa isda at paglunsad ng proyekto, hanggang sa mga pangunahing serbisyo, mayroon ding espesyal na koneksyon.
May mabuting reputasyon sa industriya, may higit sa 3,000+ kliyenteng sinerbyo, ang EMTH ay isang tiwalaing tagapagsubaybay na tinatahangan ng mga kliyente.
Mayroon kaming higit sa 20 taong karanasan at mabuting kinakailangang opisyal na R&D EMTH.
Mayroong isang modernong taniman ng higit sa 40000 metro kwadrado upang makasagot ng karamihan sa mga pangangailangan ng produksyon ng EMTH.