สำหรับเชฟหรือเจ้าของร้านอาหาร การเรียนรู้วิธีการรักษาความสดและความปลอดภัยของอาหารควรเป็นสิ่งสำคัญอันดับหนึ่ง ตัวอย่างหนึ่งคือการมีห้องเย็นสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อดี การพัฒนา การป้องกัน การใช้งานและการบำรุงรักษาของ EMTH ห้องเย็น .
ข้อดีของห้องเย็นในครัวเชิงพาณิชย์: เราเป็นผู้ชื่นชอบอุปกรณ์ครัวอย่างมากและเชื่อมั่นในสินค้าคุณภาพสูงสุด
ห้องเย็นในครัวเชิงพาณิชย์มอบประโยชน์หลายประการให้กับสถานประกอบการอาหาร สามารถจัดเก็บพื้นที่สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภทได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดโอกาสการรั่วไหลและลดความสูญเปล่า นอกจากนี้ยังมี EMTH ห้องเก็บของเย็น ซึ่งยังคงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับสินค้าที่เสื่อม质 เช่น เนื้อสัตว์ ไก่งวง และอาหารทะเล เพื่อไม่ให้แบคทีเรียเจริญเติบโต อีกหนึ่งข้อดีของการซื้อเครื่องสูญญากาศสำหรับอาหารคือทำให้คุณสามารถซื้ออาหารเป็นจำนวนมาก ประหยัดเงินในระยะยาวโดยการเก็บรักษาอาหารไว้นานกว่าเดิมจนกว่าจะจำเป็น ลดความพึ่งพาในการเติมสต็อกบ่อยครั้ง
ห้องเย็นครัวพาณิชย์ได้มีการพัฒนาอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมาในแง่ของการนวัตกรรม เทคโนโลยีได้ก้าวหน้าและมาพร้อมกับคุณสมบัติต่าง ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสะดวกในการใช้งาน ตัวอย่างสำคัญคือการใช้ก๊าซทำความเย็นที่ดี ซึ่งทำให้เกิดคุณสมบัติประหยัดพลังงานและช่วยลดค่าใช้จ่ายรายเดือน นอกจากนี้ EMTH cold room chiller ในปัจจุบันได้ออกแบบมาพร้อมการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ การควบคุมความชื้น และการตรวจสอบจากระยะไกล ซึ่งช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมภายในห้องนั้นๆ เป็นการพัฒนานี้เองที่ทำให้อาหารปลอดภัยและคงทนยาวนาน
ห้องเย็นในครัวเชิงพาณิชย์เป็นส่วนสำคัญของการรักษาความปลอดภัยของอาหาร มันช่วยให้มั่นใจว่าอาหารจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิที่ปลอดภัยเพื่อจำกัดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ซึ่งอาจก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่เป็นอันตรายหากกินอาหารที่เสียแล้ว การติดตั้งและการบำรุงรักษาห้องเย็นอย่างเหมาะสมมีความสำคัญมากในการสนับสนุนการทำงานและความสามารถของเครื่อง เช่น ขนาดของห้อง ตำแหน่งที่ตั้ง และประสิทธิภาพของการฉนวนในบ้านของคุณมีบทบาทสำคัญในการติดตั้ง การบำรุงรักษาแตกต่างกันไปตามผู้ผลิต ดังนั้นจึงสำคัญที่จะดำเนินมาตรการบางอย่างเสมอ เช่น การทำความสะอาดฟิลเตอร์และการตรวจสอบขอบประตูอย่างน้อยเพื่อให้มั่นใจว่าห้องเย็นทำงานได้ตามปกติ การใช้งาน - จากมุมมองของผู้ใช้ ห้องเย็นสำหรับครัวเชิงพาณิชย์มีการควบคุมแบบดิจิทัลเพื่อให้อุณหภูมิสามารถปรับและตรวจสอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ การรักษาการจัดเก็บ การติดป้ายกำกับ และการจัดระเบียบอาหารเพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้ามและการใช้งานหลังวันหมดอายุ
เมื่อพูดถึงการให้บริการและคุณภาพ คุณควรจ้างบริษัทที่มีชื่อเสียงสำหรับการติดตั้งและการบำรุงรักษาห้องเย็นในครัวเชิงพาณิชย์ ห้องเย็นโดยทั่วไปจะมาพร้อมกับการรับประกันจากผู้ผลิตซึ่งครอบคลุมชิ้นส่วนและแรงงานเป็นเวลาที่กำหนด การนัดหมายบำรุงรักษาเป็นประจำกับช่างเทคนิคผู้เชี่ยวชาญเป็นสิ่งที่แนะนำเพื่อรักษาประสิทธิภาพโดยรวมของเครื่องมือให้อยู่ในระดับที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังสำคัญที่จะต้องทำการซ่อมแซมที่จำเป็นอย่างทันท่วงที เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาใดๆ ที่อาจทำให้อาหารเสียหายหรือคุกคามความปลอดภัย
สำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ และห้องเย็นในรูปแบบต่างๆ ที่ไม่ได้จำกัดเพียงแค่ห้องครัวของร้านอาหารเท่านั้น ห้องเย็นสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์สามารถใช้งานได้อย่างหลากหลายมากกว่าที่คิด เหล่านี้ถูกใช้งานอย่างแพร่หลายในศูนย์อาหารต่างๆ เช่น โรงแรม โรงพยาบาล หรือแม้กระทั่งโรงอาหารของมหาวิทยาลัย นอกจากนี้ห้องเย็นเหล่านี้ยังถูกใช้งานในโรงงานแปรรูปอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และสถานที่อื่นๆ ที่ต้องการการจัดเก็บที่ควบคุมอุณหภูมิ พวกมันมอบความหลากหลายอย่างเต็มที่และสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพในการรักษาความสดและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภทในกลุ่มอุตสาหกรรมต่างๆ
พร้อมแพ็กเกจบริการครบวงจร ตั้งแต่การออกแบบห้องเย็นสำหรับครัวการค้า การผลิตอุปกรณ์โครงการจนถึงการช่วยเหลือหลังการขาย มีการเชื่อมโยงเฉพาะทาง
ด้วยประสบการณ์มากกว่า 20 ปี เราจึงมีระบบการขายและการให้บริการหลังการขายที่สมบูรณ์แบบ พร้อมสิทธิบัตรมากกว่า 20 รายการ และทีมงาน R&D EMTH มืออาชีพ
ด้วยชื่อเสียงที่ดีในวงการและมีลูกค้ามากกว่า 3,000 รายที่ได้รับบริการ EMTH เป็นผู้จัดจำหน่ายที่น่าเชื่อถือและเป็นที่ยอมรับจากลูกค้ารายอื่นๆ
มีอํานวยความสะดวกที่ทันสมัยกว่า 40,000 ตารางเมตร เพื่อตอบสนองความต้องการของ EMTH ส่วนใหญ่