ผลไม้และผักให้สารอาหารที่จำเป็นกับเรา วิตามินที่เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของอาหารประจำวันของเรา เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้อร่อยเหล่านี้ การเก็บรักษาให้สดและมีคุณภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญ การใส่ไว้ในห้องเย็นที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำจะช่วยรักษาความสดใหม่
อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมในห้องเย็นอยู่ระหว่าง 0°C ถึง 5°C อุณหภูมินี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ผลไม้และผักเน่าเสียขณะเดียวกันก็คงสภาพที่ดีไว้ การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้ผักสุกก่อนเวลาและเน่าเสียจะถูกยับยั้งโดยการรักษาอุณหภูมินี้ นอกจากนี้แล้ว ห้องเย็น โดย EMTH ยังช่วยขยายเวลาการสุกก่อนกำหนดในลักษณะที่ช่วยให้ผลผลิตคงความสดใหม่ได้นานขึ้น
ห้องครัวเชิงพาณิชย์ที่ต้องการความจุในการเก็บของสูงสุดเนื่องจากมักจะมีพื้นที่จำกัดและไม่มีพื้นที่ให้เสียเปล่า ซึ่งเรื่องนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษในกรณีของการเก็บรักษาผักหรือผลไม้เป็นเวลานาน เช่น ในสภาพห้องเย็น เพราะพื้นที่มีขนาดเล็กมาก การใช้ระบบเก็บของที่สามารถจุของได้มากและรองรับผักผลไม้หลากหลายชนิดจึงเป็นสิ่งสำคัญ
โซลูชันที่ใช้งานได้จริง ห้องเก็บของเย็น คือการเพิ่มชั้นวางแบบปรับระดับได้ ซึ่งสามารถรองรับผลไม้และผักที่มีขนาดแตกต่างกัน เพื่อประหยัดพื้นที่บนพื้น คุณสามารถใช้ถุงหรือกล่องแทนตะกร้าไม้ได้ นอกจากนี้ระบบชั้นวางแนวตั้งก็เหมาะสมเช่นกัน ตะกร้าหรือภาชนะเหล่านี้ของ EMTH ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อให้วางบนล้อได้ และคุณจะมีตัวเลือกในการเคลื่อนย้ายและเตรียมผักแต่ละชนิดได้อย่างเหมาะสม
การออกแบบห้องเย็น: การออกแบบสามารถมีบทบาทสำคัญในการยืดอายุการเก็บรักษาของผลไม้และผักได้ เช่นเดียวกัน อาคารห้องเย็นที่สำคัญนี้จำเป็นต้องถูกออกแบบและสร้างขึ้นสำหรับช่วงอุณหภูมิเฉพาะที่ใช้ในการเก็บรักษาสินค้าแต่ละประเภท นอกจากนี้ สิ่งที่สำคัญมากกว่าการทำให้ลมหมุนเวียนในห้องเย็นอย่างเหมาะสมคือ การรับรองว่าลมหมุนเวียนอย่างเท่าเทียมกัน โดยไม่ทำให้เกิดจุดที่ร้อนหรือเย็นเกินไปจนทำให้ผลไม้บางชิ้นเสื่อมสภาพเร็วกว่าชิ้นอื่น
เมื่อพูดถึงห้องเย็น EMTH การฉนวนกันความร้อนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากความแปรปรวนของอุณหภูมิสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่ออาหารภายใน ตัวตรวจจับอุณหภูมิและระบบเตือนภัยสามารถติดตั้งเพื่อตรวจสอบระดับอุณหภูมิ และจะแจ้งเตือนเจ้าหน้าที่ทันทีเมื่อพบว่าอุณหภูมิอยู่นอกเหนือช่วงที่ยอมรับได้ นอกจากนี้ยังควรมีการบำรุงรักษาเป็นประจำสำหรับ ห้องเย็น จะทำหน้าที่เป็นรูปแบบของการป้องกันไม่ให้เกิดความล้มเหลวหรือการเสียหาย ซึ่งอาจทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ตกอยู่ในความเสี่ยง
มีหลายเหตุผลที่ผู้จัดจำหน่ายผลิตผลควรลงทุนในห้องเย็น สิ่งแรกคือมันสามารถเก็บรักษาผลิตผลที่อุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้พวกมันสดใหม่อยู่เสมอ ซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่ยอดขายที่เพิ่มขึ้นและลูกค้าที่พึงพอใจมากขึ้น เพราะได้รับสินค้าคุณภาพพรีเมียม
นอกจากนี้ ห้องเย็นยังมีความสำคัญในการลดของเสีย ผลิตผลที่เน่าเสียทำให้สถานการณ์ซับซ้อนขึ้นสำหรับผู้จัดจำหน่ายเหล่านี้ ซึ่งประสบกับการสูญเสียทางการเงินจำนวนมากจากการที่ต้องแทนที่สินค้าใหม่ การออกแบบที่ดีที่สุดและการบำรุงรักษาห้องเย็นอย่างดีหมายถึงโอกาสที่น้อยลงสำหรับการเน่าเสีย
มี freezer room จะช่วยปรับปรุงการทำงานของตัวแทนจำหน่ายหรือผู้ค้าส่งอย่างมาก ห้องเย็นที่จัดเรียงอย่างดีช่วยให้ตัวแทนจำหน่ายสามารถจัดการสินค้าคงคลังได้อย่างมีประสิทธิภาพและติดตามสินค้าเหล่านั้น เพื่อให้มั่นใจว่าจะเกิดปัญหาสินค้าขาดแคลนหรือสินค้าล้นสต็อกน้อยที่สุด โดยการเพิ่มประสิทธิภาพนี้สามารถนำไปสู่การประหยัดต้นทุน การบริการลูกค้าที่ดีขึ้น และการปรับปรุงการดำเนินงานโดยรวม
เทคโนโลยีได้พัฒนาขึ้นตามเวลาเพื่อปรับปรุงสมบูรณ์การจัดการอุณหภูมิและความชื้นในห้องเย็นสำหรับการเก็บรักษาผลไม้และผัก ระบบคอมพิวเตอร์ที่ใช้ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ระบบนี้คำนวณเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตผลที่ถูกเก็บไว้ในห้องเย็น และยังสามารถปรับแก้อุณหภูมิและความชื้นตามความจำเป็นโดยใช้ขั้นตอนวิธี
การผสานใช้เซนเซอร์เพื่อตรวจสอบคุณภาพอากาศ เซนเซอร์ที่สามารถตรวจจับก๊าซที่เป็นอันตรายและไม่พึงประสงค์ เป็นเทคโนโลยีล่าสุดที่กำลังพัฒนาอยู่ นอกจากนี้ยังสามารถตรวจจับความแปรปรวนของอุณหภูมิและความชื้นได้อีกด้วย โดยจะส่งสัญญาณเตือนหากจำเป็นต้องปรับเปลี่ยน เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมในการเก็บรักษาให้เหมาะสม
ในที่สุด ทางเลือกที่ดีที่สุดคือ ห้องเย็นแบบเดินเข้าได้ เป็นสิ่งสำคัญมาก หากคุณต้องการเก็บรักษาผลไม้และผักให้สดและอร่อยนานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในธุรกิจอาหารหรือการกระจายสินค้าอาหาร การรักษาระดับอุณหภูมิที่เหมาะสมและการใช้วิธีการเก็บรักษาที่ดี จะช่วยให้สินค้าคงความสดใหม่นานขึ้น การลงทุนสร้างห้องเย็นสำหรับผู้จัดจำหน่ายสินค้าเกษตร จะนำมาซึ่งประโยชน์ เช่น การลดขยะที่เกิดขึ้นในบริษัท และการดำเนินงานให้เต็มประสิทธิภาพ เทคโนโลยีเหล่านี้สามารถช่วยรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องเย็น เพื่อรักษาคุณภาพที่ดีที่สุดของผลไม้และผัก
มีอํานวยความสะดวกที่ทันสมัยกว่า 40,000 ตารางเมตร เพื่อตอบสนองความต้องการของ EMTH ส่วนใหญ่
ด้วยชื่อเสียงที่ดีในวงการอุตสาหกรรม พร้อมด้วยลูกค้าที่ได้รับบริการมากกว่า 3,000+ ราย EMTH EMTH เป็นผู้จัดจำหน่ายที่น่าเชื่อถือและพึ่งพาได้ ซึ่งได้รับการยอมรับจากลูกค้ารายอื่นๆ
โปรแกรมบริการครบวงจร ตั้งแต่การวางแผน การผลิตห้องเย็นสำหรับผักและผลไม้ ไปจนถึงการดำเนินโครงการและการให้บริการหลังการขาย มีการเชื่อมโยงเฉพาะเจาะจง
ประสบการณ์มากกว่า 20 ปีและความชำนาญของทีม R&D จาก EMTH