การจัดระเบียบห้องแช่แข็งของคุณสามารถช่วยให้อาหารของคุณสดใหม่อยู่เสมอและสะดวกต่อการหา นอกจากนี้ยังยากที่จะติดตามว่าคุณมีอะไรบ้างและอยู่ที่ไหนเมื่อตู้แช่ของคุณเต็มไปด้วยสินค้า ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน คุณสามารถจัดระเบียบพื้นที่ในตู้แช่แข็งได้ และช่วยให้กระบวนการปรุงอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น
เพื่อเก็บรักษาอาหารของคุณให้ปลอดภัยเป็นเวลานาน ตู้แช่แข็งของคุณต้องอยู่ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันเย็นพอที่จะแช่อาหารของคุณให้แข็ง ปิดประตูให้สนิทมากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อไม่ให้อากาศร้อนเข้าไป นอกจากนี้ควรบริโภคอาหารที่เก่ากว่าก่อน เพื่อป้องกันการเน่าเสียของอาหาร
นี่คือเคล็ดลับในการจัดระเบียบตู้แช่แข็งของคุณ: ใช้กล่องและตะกร้าเพื่อเก็บของที่คล้ายกันไว้ด้วยกัน เช่น คุณสามารถใช้กล่องหนึ่งสำหรับเนื้อสัตว์ อีกกล่องสำหรับผลไม้และผัก และอีกกล่องสำหรับอาหารที่ปรุงสุกแล้ว หากการติดฉลากช่วยให้คุณหาสิ่งที่ต้องการได้เร็วขึ้น ก็ลองทำดูเช่นกัน เหมือนกับที่คุณทำกับตู้เย็น อย่าลืมทำความสะอาดตู้แช่แข็งเป็นระยะๆ เพื่อนำอาหารที่หมดอายุหรืออาหารแช่แข็งที่คุณไม่ตั้งใจจะกินออกทิ้ง
คุณสามารถสร้างรายการสิ่งของทั้งหมดที่คุณต้องติดตามเพื่อทราบว่ามีอะไรอยู่ในตู้เย็นของคุณ บันทึกสิ่งของที่คุณมีและเวลาที่คุณใส่มันลงไปในตู้เย็น เพื่อให้คุณจำได้ว่ามันอยู่ในนั้นมานานแค่ไหน อีกทางเลือกหนึ่ง: เขียนบนประตูตู้เย็นด้วยปากกาลบได้ว่ามีอะไรอยู่ข้างใน — และระบุวันที่ มันทำความสะอาดง่ายและสามารถเปลี่ยนเมื่อจำเป็น
วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการเตรียมอาหารล่วงหน้า การวางแผนเมนูอาหารล่วงหน้าจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ง่ายขึ้นว่าจะปรุงอาหารอะไรในมื้อเย็น การรู้ว่ามีอะไรอยู่ในตู้เย็นจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าจะใช้อะไร คุณสามารถฝึกฝนกับข้อมูลบางอย่างแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อนำมาใช้ในภายหลังหรือใช้ทันทีเพื่อประหยัดเวลา การจัดระเบียบตู้เย็นของคุณจะช่วยให้คุณใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและป้องกันไม่ให้อาหารเสีย