Ҳарvaeр аз дидонии шумо, ки чӣройи гӯштҳои frozен шумо мубоштар мебошанд? Бахши муҳим аз ин процесст температур негахдошти dar сотоҳи хамдозӣ мебошад, ки ин гӯштҳоро негаҳ медиҳад. Сотоҳи хамдозӣ намуди жоди аз фазоест, ки барои негاهдошт гӯшт баъди таза негаҳ диҳад ва они номубоштар номешавад. Негахдошт температури вазифаи муҳимаст, ки дар онаварӣ толیدи кухони лозиме бошад, барои негahoнди квалитет ва ҳамхонаи гӯшт. Гӯштҳои дар сотоҳи хамдозӣ номубоштар аз тағйироти зiyorи температура таъثیر медиҳанд. Дар ин мақола мебарем ба тафсире ноктаҳои муҳим, ки бояд дар нazar гардонед, кога температураро барои сотоҳи хамдозӣ худ интихоб мекунед. Одаи сухум дар навиштагии EMTH. Ин низ негахдошти ҳамхонаи гӯштҳои шумо ро бехатерӣ мекунад.
Ҷойгории дар интихоби температураи оптимал
Температура дар бозори манфус илани метавонад, ки аз чизи ки шумо фарокҳат кардаед мебошад. Ин ҳамчун гӯштҳои тахриршудааст, ки температуре пуштибонии он камtar аст нисбатан ба температуре, ки барои меваҳо ва сабзиҳои тазе лозим аст. Аъло, дармеҳоро низ талабҳои мубодилеи температура доранд, ки барои номӯҳондани хобиши ва номӯҳондани муваффақият лозим аст. Барои ярддошт дошташони шумо дар номӯҳондан температуре дуруст барои тағйирёбҳои калон, моҳонӣҳои умумиро ки пайваста пасхтовар карда мешавад, лист карда мебашем.
Шуроа барои ин ки чизи ки шумо бояд дар он негهدорӣ кардаед, таклиф кардашав. одаи сухум . Шумо бояд тағи интихоби даржати хаворо кефидан, ки баъди аз номӯнагонии гӯшт ки михоҳед дастрас бошанд. Бисёри аз гӯштоҳои замршуда бояд дар даржати -18°C (та -23°C) зехир карда шаванд, ки ин ҷойгирӣ сарсарӣ аст, чунинки даржати хаво бояд хеле паст бошад, табе гӯштоҳои замршуда "замршуда" ва беҳозه намоишанд. Агар баъди аз онҳо фрухтоҳо ва сабзиҳои тазе михоҳед зехир кардан, онҳоро дар даржати замр аз нуқтаи замр то бişорати 10°C зехир кунед, чунинки ин онҳоро аз замр рахмандорӣ мекунад. Дарменҳо — Бисёри аз дарменҳо бояд дар даржати хусусӣ зехир карда шаванд, ва баръакс аз гӯштоҳои кучак, онҳо агар дуруст зехир намешаванд, мумкин аст ке шуморо захми кунанд.
Ваҳеди намеҳо Zukon барои истифодаи шахсӣ ва таълим аз ҳамаи чашмаҳои маъруфи дар расмиёни манбаъ ёфтааст. Матнҳои дигарӣ, ки аз ин ҷо гирифт шудаанд, бояд ба хуби дохил шаванд. Сард ҳонаҳо , Агар суғурди моҳирон бошад, онхо метавонанд муносибатро барои истифодаи бистар аз ҳамаи чашмаҳои маъруфи дар расмиёни манбаъ ёфтаанд.
Тақозии соли мураккаб ва куалитӣ
Назардошти дуруст дар бораи температураҳои сард барои ҳонаи сард мебошад, лекин шумо энергияро пахш намекунед. Бештарин энергия барои сард кардани бори барои Исентрик (60, Pg 110Paris) мебаромад, ва балъо. Лекин, агар бурдаштани гӯшакунӣ бошад ва гизайдагони шумо бадгона шаванд, онхо чизе, ки ягоне номандегӣ мебаромад. Пас, мулоим аст ки байни пахши энергия ва зистпазирӣ гизайдагони шумо тақози баробари барорӣ барорӣ барорӣ.
Имкони дар аз низоми изолатсияи корфаринӣ дар рӯйхати хамаҳангӣ дошта башад, якчанд ҳалоҳӣ ки шумо метавонед анҷом дихед. Дар ворид кардан дар, havои сард дар одаи шумо мебошад ва воқеъи havои гarmоро дар ода ирада намекунад. Чора ки одагузории боғзуррии бо зiyorати камтар ва вақти дуимtar дар даромади сард мебошад - ин тағйироти даромади гarmро камtar мекунад. Барои баробари сард дар ода, шумо метавонед энергиро камtar истифода бокунед. Шумо метавонед энергиёро камtar истифода бокунед, агар лампҳои биогаз ё системи сулҳи хавои бо истифодабардории бошурдиши будан.
Чориқҳои барои негاه додани температурои сард дар ода
Тавсиеҳо дар бораи негах додани температурои пасандидашудаи одаи сард
Кам кардан дар орфи дари одаи сард: Ҳар чанд бор, шумо онро боз кунед, havои гarm ода ро ирада мекунад ва негах додани температурои сард ра мешавӣ мекунад. Пас аз инҷо, шумо метавонед дарро боз кунед ва аз ворид кардани дар барои мудати зиёдтарinjaхт.
Барои таъмин кардани орӯзгоштар аз гузорандани гӯшт дар ноздии системаре сарсари: Агар шумо бисёр гӯшт-ro дар ноздиҳои худ гузорандед, havи sard дар он ҷо рафта нашавад ва ин мумкин аст ки баъзи шумо хурд ва баъзи дигар хамин чанд сард бошанд. Гӯштро дар он ҷои ки ҳар як аз онҳо сарсариро баробар пардошт мекунад, пак کонيد.
Пухтардани одаи сарсари дар интервалҳои муқорар: Агар шумо ба раштагузории пухтардани одаи сарсари надзор доред, шумо таъмин мекунед ки процесси сарсари шумо бисёра меғайяб мешавад. Ҷифт ва галат тарафи душманане худ кори системаре AC мебошанд; онҳо миёнанд ки тағйироти hav дар кмӣ буда, кори зиёдтар ва баромади зиёдтар мегирад.
Назорат бар температура – Ин мухим аст ки шумо хамчун мувofiқиёт температураи дар одаи сарсариро назорат кунед. Барои дарнегарии дурусти температура бар мубодилаи гӯшти ки шумо низ фаровиш медиҳед, онро дар мحدودияти муодили дошта намуд.
Аҳамияти системаи назорати температураи хуб
Чӣройи системаи нигориш аз дамъ мебошад ки дамъи сарбозониро бармидорад? Системаи хуб метавонад дамъро нигориш кард ва шуморо агар ба зонаи бошурӯф пешрасад, унисон намоянд. Пас байст гирифта кардан та мақдари зиёд. Ин чараҷура, агар кечӣ гашт, шумо метавонед онро тағйир диҳед гирифт аз забони гирифтан гӯшти шумо.
Кадом навъҳои системахои нигориш аз дамъ барои сарбозонии дарجةи EMTH муносиб аст? Системахои тарҳкунӣ мо метавонанд дар дақиқаҳои кам нصب шаванд ва асантар аз дигарон астفادаш карда мешаванд. Онхо дамъро беҳраварӣ хонд мекунанд ва ин ҷоиад ки шумо натиҷаҳои дуруст доред ки ая гӯшт шумо беҳравар нгоҳ дарandid эст. Системаи нигориш аз дамъи EMTH метавонад шуморо рӯйхат додани чӣройи саргARMONDAST сарбозони шумо аст.