Zašto je hladna čuvanja važno za posao s hransom
Hladna čuvanja EMTH se koristi za čuvanje hrane duže. Ovo je važan korak koji pomaže u očuvanju hrane duže. Iako su dolazni hlađena soba rješenja skupa, postoje razumne opcije koje pružaju svježu i sigurnu hranu.
Modularne hladne sobe su takođe idealno rešenje za iskorišćavanje prostora koji je vrlo ograničen za male preduzeća. Ova prinosivost znači da su budućnost-dokazna rešenja za preduzeća koja mogu potencijalno morati da preseljuju lokal u bliskoj ili daljoj budućnosti. Sa hladnjakom ili hladnim skladistem koje je energije-efikasno i zahteva manje održavanja, preduzeća lako mogu da ispoštuju svoje zahteve za čuvanjem. Modularne hladne sobe se pokazuju kao jednostavnije i manje skuplje od instaliranja jednog velikog integriranog serijalno izgrađenog EMTH. hladna čuvara u skladu sa dolaskom domaćeg poslužiteljskog centra.
Čuvanjem standarda bezbednosti hrane i higijene, hladna soba je neophodna. Hladne sobe od EMTH kontrolisu temperaturu i vlažnost proizvoda smeštenih u njima, time usporavaju rast bakterija štetnih za zdravlje prilikom konzumiranja hrane, poput pereća koje pomogne produžiti rok trajanja konzervisanih mesa, istovremeno smanjujući zdravstvene opasnosti od konzumiranja. Ovo ne samo što vodi do manje gube hrane, već takođe štedi troškove poslovnim subjektima zbog oštećenja proizvoda, jer se smanjuje količina degradeeranih proizvoda koji se odbacuju.
To je važan način izbegavanja mikrobiološke kontaminacije u pereću: snižavanjem temperaturi, sporozi se brzina agregacije ili generacijsko vreme populacija mikroorganizama tijekom čuvanja. Hladne sobe mogu održavati niže temperature, što uz to minimizuje brzinu na kojoj se hrana oštećava, a poslovnici sada mogu zavisiti od sveže sezonske robe kao dijelovi svoje marketing kampanje. The hladna soba za zamićanje takođe povećava dobit i osigurava da tvrtke mogu ponuditi kupcima najkvalitetnije proizvode dostupne po konkuretnim cijenama.
Savremena fabrika veličine preko 40.000 kvadratnih metara je u funkciji da zadovolji većinu zahteva za hladnjak za skladištenje hrane.
EMTH ima tradiciju u ovom sektoru sa preko 3,000+ zadovoljnih klijenata.
Nudi se posebna dokovanja da bi se pružila puna paleta usluga. To uključuje izradu hladnjaka za skladištenje hrane, montažu proizvodnje, planiranje instalacija i podršku nakon prodaje.
Preko 20 godina iskustva, imamo potpune prodajne i posleprodajne sisteme sa više od 20 patenta i profesionalnim timom R&D EMTH.