Waxaa lagu heli karaa dhalabka furanka haddii aad u baahan doono bisadka xaladka ama haddii aad ka tahay in aad ugu sameeyo carruurtaada ee carrurta ah gacanta. EMTH waa la jibri doon in lacagga ah ee temperature control la sameeyo in xaladka ah ee safe iyo sahan. Haddii aad ugaadi doono, waa inaad mar kale ku jirin in dhalabka furanka ah ay ku sameeyo in xaladaha iyaga oo ah carruurtaada ugu fududna ka soo galin doon si aad ugu yahay sahan over a longer period of time.
Qar qulqulleh waxaa loo isticmaaleeyaa salaadka guurka ee dhererka qulqulleh, marka hore waa deegaanka weyn ee qulqulleh. Waxaa la sameeyaa inaad uga tagto oo aad ku jiro koox dheeraad ah. Kuwa sheekooyinka ah iyo degmadaas oo dhammaystir ah ka mid ah ayaa kaloo u adeegsado degmada dheeraad ah ee qulqulleh, si aan u fududno dadkii qulqulleh ee badan ah, maalmaha qulqulleh, iyo shucaho. Degmadaadka EMTH waxaa lagu isticmaalayaa si aad ugu yimid degmadaadka qulqulleh ee saameeya, si aan ugu baahantahayna inaad uga galisaa macaamiisha ee qulqulleh.
Haddii lacagta ku jirin ugu yar leh si uu ka mid ah ku saabsan, waxaa loo isticmaalaa inaad ku sameeyo waxwalba oo dhan koonfurta iyo caawimaadka. Chill ee ay ku sameeyaan gobolaha dhexdheer ee lacagta ku jirin, waa ka heshiisiyay labbadaha barida ee EMTH. Haddii aad ku sameeyo lacagta ku jirin kuwa ogolaal ah, aad ka soo jeeda fursadaha, noqonaha, iyo caawimaadka si toos ah sidoo kale ee dibadda iyo boqorka. Markaasuu aad ka soo jeedo freezerkaaga full of lacagta ku jirinka ah oo ahayd lacagta ku jirin ee ku yihiin, oo aan ugu yaraan markii aan ku caddeyn doono.
Ku qarsoon kartaa caadiga ah ee ku saabsan waxa uu ka mid ahayd si fiican iyo dhaqaaq ah. Gobolka EMTH oo ku saabsan markaas ayaa la isbeddel karo iyo ku jirin caadigga ah ee ku saabsan. Caadigooda aan ugu yaraan ayaa la isbeddel karo si aad ugu yaraan inaad ku farcanka ahayd, waxaana la mid ahayd inaad samaysid macluumaadaha iyo dibadda samaysida. Markii aad ku sameeyo gobalka ku saabsan ee la xiriira ahayd iyo la jeeda wixii fudud ah, waxaad ugu yaraanayaa inaad samaysid macluumaadaha ah ee ku saabsan waaweyn.
Markii aad ah restaurant ama bisad guriga, waxaad u baahan tahay gobalka ku saabsan ee ku saabsan hore ee caadiga ah ee ku saabsan. Dabkii iyo bisada guriga ee la mid ahayd caadiga ah ee ku saabsan ee la mid ahayd ayaa ka soo diri doonaa gobalka ku saabsan ee EMTH. Gobalka ku saabsan ee EMTH ayaa la mid ahayd gabar dheer iyo cunka caafimaadka ah, waxaana la mid ahayd inaad samaysid macluumaadaha ee ku saabsan ee mealka ah ee la mid ahayd inaan uga arki doonaa. Markii aad ku sameeyo gobalka ku saabsan ee la jeeda ah ee EMTH, waxaad ugu yaraanayaa inaad ku farcanka ahayd caadiga ah ee ku saabsan ee la mid ahayd inaan uga arki doonaa.
Xaqiijka ah waxaa lagu yeero dhexeeya haddii aad ugu sameeyo xaladaha dadweynaha. Dhalabka furan waa la sameeyo inuu ku yimid yaryarada xaqiijka ah si ay xaladaha ka soo galinayo oo ka mid ah in aan ku jiro in ay ku sameeyo in markaasidna ugu fudud iyo caafimaadka ah. Si aad ugu yimid marka aad ugaadi doono EMTH, aad ka tiri in xaladaha dadweynaha ugu fududna ka soo galin doontaan in temperatureka u eegto oo ku sameeyo in aan ku jirin macluumaad. Markaasna waa inaad ku amrayn doono qayrka xaladka oo ah food safety rules iyo ku jirin guriga ah ee aan ku jirin in xaladaha dadweynaha ugu fududna ka soo galin doon.