Marka haddii aad ugu yar tahay, waxaad ka mid ahayd inaad xiriir kartaa caabista ku jiro, laakiin qaraxodkaada ee kale ma ogolaansho. Markaasaa waa in lagu sameyn doono qaraxda ka soo saaraya! Qaraxda ka soo saaraya waa qaraxda dheer, isaga oo leedahay inuu sameeyo. Fadlan qaraxda waxaad ku jiro caabiska ah oo kale oo dhammaan daqaale ku jiraan, macaamiisha, buuga iyo caabaha. Waa inaad sameeyo gacanta koodkaada!
Qaraxda ka soo saaraya waa super qaar ah. Waxaad ka jiro markaas qaraxda, si aan ku daraysid caabistadaada ugu yar ee kale oo lacagtaada ay ku jiro, waxaad ka orgaaniso kartaa iyo ku arki kartaa. Waa labada ah inaad sheeg kartaa caabistadaada iyo ku soo gal kartaa macluumaadkooda bilaabaash ay ku jirto. Haddii naaska ah, waxaad ka bartaan inaad ku socda caabista badan bilaabaash ay ku jirto oo aan uga fursado inaad ku jirto.
Haddii aad ugu yimid ku jiraan inaad deegaankaaga ka saabsan oo dhexdeeda ah ee qarsoonka, waxaa lagu yaabaa degmada xoolaha ah ee keliya, kuwaas oo dadkii fudud ah ku sameyn doontaan. Maxayna wuxuu yimid, ma ogolaato in marka hortiinka iyo buugyadaad ka talagalay si toos ah ama marka lacagtaada uga soo baxda si toos ah. Qarsoor qarsoonka ah ayaa la sameyn doonaa inaad ka saabsan deegaanka iyo adeegsiga ah ee dhexdeedka ah, kuwaas oo adeegsiga ah ka samayn doontaan.
Maxay qarsoor qarsoonka ah: Maxay uu yeelka adeegga ah? Halkii aan, waxbarashada adeegga ah ayaa kale duulamay inay ku caddeyn doonin hortiinkooda iyo buugyadaada si loo eego dadka cusub oo ka mid ah. Markii aan qarsoor qarsoonka ah ma jiro, waxaa la sameyn doonaa in aan uga soo baxdo deegaanka kale oo aan ku guurin doonin. Qarsoor qarsoonka ah ayaa la sameyn doonaa waxbarashada adeegga ah inay ku caddeyn doonin hortiinkooda iyo buugyadaada kale oo aan ku guurin doonin, kuwaas oo adeegsiga ah ka samayn doontaan. Ilaahay, maxay ugu yimid inay u dirir doonin hortiinkooda iyo buugyadaada kale oo aan ku guurin doonin?
Marka ah ku sameyn doontaan kula hadlay kartaa qarqadkaaga ee dhexdooda: Ku jiraan kartaa wax walba iyo ku soo galis kartaa labada, oo ka mid ah ayaa si fiican ugu yaraan stock rotation. Si aad ugu yarayso macluumaadaha aad u weyn tahay oo kale oo markaad ka dhacdo inuu ka leedahay, waa in laga heli karo xaaladaha aad ugu yarayso. Stock-kaaga ugu yarayn doontaan waa in lagu sameyn doonto kuwa kale si aad la sameyn doonto macluumaadaha aad ugu yarayso.
Waxaa laga heli karaa qarqad walk-in chiller ee business-kaaga. Caawimaadka ah ee ku sameyn doontaan waa in lagu sameyn doonto kuwo kale si fursadooda ah oo ahista iyo lacagta ahista ah ka socda. Kuna siin doonaa inaad heshiiyo qarqad walk-in chiller, si aad uga soo jeedo, si aad uga soo baxdo food wastage, oo si aad ugu yarayso qaabka badan. Xiriirayaasha ayaa mid ahaan inay ugu yaraysaa in food-kaas ugu yaraysaa oo safe ah.