Как технология шоковой заморозки сохраняет свежесть продуктов
Сегодня растет потребность в свежей пище и увеличивается необходимость внедрения более сложного оборудования в пищевой промышленности. Одна из инновационных технологий, которая в последнее время получает все большее признание во всем мире, — это шоковая морозильная камера. Этот процесс оказался настолько эффективным, что полностью преобразил способ хранения, транспортировки и сохранения продуктов. Благодаря этим сверхнизким температурам, чиллер для холодильной камеры являются ключевыми для поддержания свежести и высокого качества продуктов в течение длительного времени без порчи или утраты, что намного дороже.
Для скоропортящихся товаров требуется немедленное охлаждение для сохранения свежести. EMTH ходите в холодильную камеру помогает быстро охладить продукт, снижая рост бактерий (основная причина порчи), так как значительно снижает температуру мяса. Быстрая заморозка обеспечивает хорошее сохранение премиального качества и вкуса, длительную свежесть и питательные вещества.
Так как свежие продукты, такие как фрукты и овощи, имеют короткий срок хранения, они также легко портятся. Хранение этих продуктов EMTH холодное хранение в холодной камере для шоковой заморозки значительно увеличивается срок годности продуктов. Температура в таких камерах может быть установлена на уровне -40°C и ниже, что обеспечивает ослабление процесса разложения из-за экстремально низкой температуры. Кроме того, шоковые морозильные камеры контролируют микробиологическое загрязнение продуктов, что помогает поддерживать их качество и безопасность. Это может быть особенно полезно для пищевых компаний, работающих с скоропортящимися продуктами, такими как фрукты и овощи, что приводит к меньшим потерям и большей прибыли.
Размер и конфигурация холодной камеры сильно влияют на то, насколько эффективно работает шоковая заморозка. Поэтому, выбирая правильный размер, необходимо учитывать, сколько продуктов нужно заморозить и с какой скоростью это должно быть сделано. холодная комната пространство важно, и оно также может зависеть от того, как проложены электрические провода или каковы требования к вентиляции.
За более чем 20 лет опыта у нас есть полные системы продаж и послепродажного обслуживания с более чем 20 патентами и профессиональной командой исследований и разработок EMTH.
С сильной репутацией в бизнесе и более чем 3000+ клиентами, которых они обслужили, EMTH EMTH является надежным, проверенным поставщиком, который был признан другими клиентами.
Полная сервисная система, от создания планов, производства шоковых морозильных камер и реализации проекта до послепродажного обслуживания, есть специальное взаимодействие.
Современный завод площадью более 40 000 квадратных метров способен удовлетворить большинство производственных потребностей EMTH.
Добро пожаловать в EMTH, специалиста по холодильному оборудованию для складского хранения в Китае! Мы предлагаем инновационные и эффективные решения для холодильных камер, включая складское оборудование, испарители, конденсаторы и льдогенераторы.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Политика конфиденциальности
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
