Pentru șef sau proprietarul restaurantei, ar trebui să fie o prioritate principală să învețe cum să mențină proșmecele și siguranța alimentelor. Un exemplu al acestui lucru este prin achiziționarea unei camere frigorifice pentru bucătărie comercială. Citiți mai departe despre avantaje, dezvoltări, precauții, utilizare și întreținere a EMTH Camera rece .
Avantajele camerelor frigorifice din bucătărie comercială: Suntem entuziasmi mari pentru echipamente de bucătărie și credem în calitatea celor mai bune produse.
Camerele frigorifice din bucătăria comercială oferă numeroase avantaje instalațiilor alimentare. Acestea oferă spațiu suficient și bine menținut pentru retragerea diferitelor produse alimentare, ceea ce crește șansele de a reduce pierderile și scade împrumutul. În plus, aceste EMTH de stocare pentru cameră rece păstrează de asemenea toate produsele perecibile, cum ar fi carne, pui și produse marine, la o temperatură potrivită. Acest lucru se face astfel încât familiile de bacterii să nu se dezvolte pe ele. Un alt avantaj al cumpărării unui sigilator de alimente cu vacum este că vă permite să cumpărați în cantitate; economisind bani ulterior prin păstrarea alimentelor pe perioade mai lungi până când sunt necesare, reducând dependența de restocare frecventă.
Camerele frigorifice pentru bucătărie au cunoaște mărire îmbunătățiri remarcabile pe parcursul anilor în ceea ce privește inovația. Tehnologia s-a dezvoltat și a adus caracteristici diferite care îmbunătățesc și productivitatea și ușurința utilizării. Un exemplu principal este folosirea unor gaze refrigerante de calitate, care asigură o proprietate eficientă energetic care vă oferă o factură mai mică fiecare lună. În plus, EMTH refrigerator de cameră frigorifică de astăzi sunt proiectate cu control automat al temperaturii, reglarea umidității și monitorizare la distanță, permițând condiții climatice ideale în acea cameră specifică. Este prin aceste dezvoltări că alimentele rămân sigure și durabile pe termen lung.
O cameră rece pentru bucătărie comercială este o parte esențială a siguranței alimentare. Ea asigură că mâncarea este păstrată la o temperatură sigură pentru a limita creșterea bacteriilor, care pot provoca rezultate periculoase dacă mâncați produse avariate. Instalarea corectă, precum și întreținerea camerelor frigorifice este foarte importantă pentru a facilita funcționalitatea și performanța acestora. Lucruri precum dimensiunea camerei, locația acesteia și cât de bine este izolat acasă joacă un rol pivotal în instalare. Întreținerea variază în funcție de fabricant, așadar este important să se efectueze unele măsuri mereu - cum ar fi curățarea filtrelor și verificarea ședințelor ușilor cel puțin pentru a asigura funcționarea camerei reci. Utilizarea - din perspectiva utilizatorului, camerele reci pentru bucătăriile comerciale includ control digital astfel încât temperatura să poată fi setată și monitorizată eficient. Menținerea stocării, etichetării și organizării alimentelor pentru a preveni contaminarea cruză, precum și pentru a vă asigura că niciun articol nu este folosit după data de expirare.
Când vine vorba de serviciu și calitate, ar trebui să angajați o companie binecunoscută pentru instalarea și menținerea camerei frigorifice a bucătăriei dvs. comerciale. Camerele frigorifice vin de obicei cu o garanție de la producător care acoperă piesele și muncă într-un anumit interval de timp. Programarea unei întrețineri regulate cu un tehnician profesionist este recomandată pentru a menține cea mai bună performanță generală a unității dvs. Este de asemenea important să efectuați reparațiile necesare în mod oportun, astfel încât orice probleme care ar putea cauza deteriorarea mâncărurilor sau să ameace securitatea să fie evitate.
Pentru bucătărie comercială și camere frigorifice în diferite modele, camerele frigorifice pentru bucătării comerciale pot fi mult mai versatile decât să fie restricționate doar la bucătăriile restauranțelor. Acestea sunt utilizate în mare măsură în diferite centre de alimente, cum ar fi hoteluri, spitale sau chiar cantine universitare. Pe lângă acestea, camerele frigorifice sunt folosite și în unitățile de procesare a alimentelor, supermarketuri și alte locații unde este necesară depozitarea cu control al temperaturii. Ele oferă o versatilitate maximă și pot fi folosite eficient pentru a menține proșmecele și siguranța unei varietăți de produse alimentare în diferite segmente industriale.
Cu un pachet de servicii complet, de la crearea camerei frigorifice pentru bucătaria comercială, producerea proiectului echipamentelor și până la asistența post-vânzare, există un docking specific.
Cu peste 20 de ani de experiență, avem sistemul complet de vânzări și după-vânzări cu peste 20 de brevete și o echipă profesională de C&D EMTH.
Cu o reputație puternică în domeniu și peste 3.000+ de clienți serviti, EMTH este un furnizor cunoscut și de încredere care a fost recunoscut de alți clienți.
O facilitate modernă de peste 40.000 de metri patrati este disponibila pentru a satisface majoritatea cerințelor EMTH.