Camerele de stocare la temperaturi mici sunt zone speciale care păstrează o varietate de fructe și legume pentru a le face să dureze mai mult. Ele ajută fermierii și vânzătorii să reducă deteriorarea alimentelor și să se asigure că fructele și legumele rămân delicioase pentru consumatori. Acum, există un mic context despre cum pot camerele de stocare la temperaturi mici să ajute cu fructele și legumele.
O cameră de stocare frigideră pentru fructe și legume oferă multe avantaje. Una dintre principalele beneficii este că le ajută să rămână proaspte mai mult timp. Menținerea fructelor și legumelor la temperaturi joase contribuie la încetinirea creșterii bacteriilor și a altor substanțe nocive. Acest lucru ajută la păstrarea proaspetii produselor.
Pentru a conserva fructele și legumele, acestea trebuie să fie păstrate la temperaturi potrivite. Fructele și legumele au nevoi diferite de temperatură.” Aveți nevoie de un loc pentru a stoca sub temperatura camerei, dar mențineți temperaturi diferite „cald” ale camerei de stocare pentru diferite tipuri de produse agricole.
Fructele, cum ar fi merele și perele, se păstrează cel mai bine la aproximativ 0-2 grade Celsius, în timp ce legumele, cum ar fi morchile și cartofii, preferă puțin mai cald, aproape de 7-10 grade Celsius, a spus el. Dacă aveți o cameră de stocare rece cu temperatură flexibilă, aceasta poate menține produsele proaspete mai mult timp pentru fermieri și comercianți.
Avea o cameră de stocare rece ca aceasta pentru fructe și legume va costa mulți bani, dar dacă este planificată corect, poate economisi bani. Fermierii și vânzătorii economisesc, de asemenea, bani prin reducerea pierderilor de hrană și prin capacitatea de a menține produsele proaspete mai mult timp, astfel încât nu vor trebui să arunce fructele și legumele avariate.
Una dintre cele mai importante provocări cu care se confruntă fermierii și vânzătorii este disponibilitatea produselor de calitate bună pe tot parcursul anului. Cu o cameră de stocare la temperaturi mici pot stoca fructe și legume ori de câte ori sunt în sezon și le pot vinde chiar și când nu sunt în sezon.
Acest lucru contribuie, de asemenea, la menținerea unei oferte constante de produse pe tot parcursul anului și permite fermierilor și vânzătorilor să ofere clientelor o gamă mai largă de fructe și legume. Acest lucru duce la o loialitate sporită a clienților, deoarece aceștia sunt dispusi să cumpere fructele și legumele preferate ROUND în TOAMNĂ.