Te-ai întrebat vreodată cum reuşesc restaurantele să țină mâncarea proaspătă și sigură de mâncat? Unul dintre instrumentele cheie pe care trebuie să le aibă este cunoscut sub numele de cameră de răcire rapidă. Camera de răcire rapidă era asemănătoare unei frigider super avansate care răcește mâncarea atât de repede încât aceasta poate să rămână proaspătă timp de o perioadă mai lungă. Acest lucru poate preveni înmulțirea bacteriilor pe mâncare și astfel să ne protejeze de boală.
Este o idee bună să raciți rapid mâncarea gătită. Astfel, toate aromațiile delicioase și nutrientele sunt păstrate. Un aparat de racire rapid poate săraci mâncarea foarte repede, ceea ce poate să ajute mâncarea să aibe un gust mai bun. Acest lucru înseamnă că mâncarea răcită într-o cameră de racire rapidă este la fel de proaspătă ca în momentul în care a fost gătită când o mancați.
Pentru bucătăriile mari care pregătesc multă mâncare fiecare zi, camerele de racire rapidă sunt esențiale. Ele ajută bucătarii să racoresc în siguranță și repede cantități mari de mâncare. Acest lucru este important pentru micul dejun, deoarece în bucătăriile mari, mâncarea trebuie să fie gătită în cantități mari. Fără cameră de racire rapidă, nu există modalitatea de a ţine pasul cu cererea de mâncare proaspătă și gustuoasă.
Ştim cu toţii că mâncarea nu se păstrează la nesfârşit. Dar cu o cameră de racire rapidă, mâncarea poate dura mai mult. Deoarece camera de racire rapidă racorește mâncarea extrem de repede, aceasta contribuie, de asemenea, la încetinirea procesului de stricat. Acest lucru prelungeste durata de viață a mâncarii, reducând cât din ea este aruncat.
Deșeurile alimentare sunt o problemă mare de abordat, în special când lucrezi în orice bucătărie care pregătește o cantitate semnificativă de mâncare. Camerele de răcire rapidă fac parte din opțiunile de reducere a deșeurilor alimentare, menținând mâncarea proaspătă mai mult timp. Acest lucru permite cărților să pregătească mâncarea cu antelación și să o pună în cameră de răcire rapidă, gata de folosit la un moment de neașteptat. Este un instrument de economisire a timpului și a energiei în bucătărie și coptură!
Bine ați venit la EMTH, un specializat în echipamente de refrigerație pentru depozitare la temperaturi joase din China! Ofărăm soluții inovatoare și eficiente pentru depozitare la temperaturi joase, inclusiv camere frigorifice, evaporator, unitate de condensare și mașină de gheață.
Sala 305B, Cladirea 5, BESHINE B.P, Strada Zhuyuan nr. 559, DistRICTUL Minhang 201112, Shanghai, China
Drepturi de autor © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. Toate drepturile rezervate. - Politica de confidențialitate
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH