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chambre froide

Um quarto frio é uma área em um prédio que é projetada para manter as coisas geladas. Em algumas empresas, ter um quarto frio é de extrema importância. A EMTH entende a significância de ter um quarto frio em restaurantes, mercearias e hospitais.

Como Manter Corretamente um Cômodo de Armazenamento Frio

A câmara fria permite que os alimentos sejam mantidos por um longo período. A armazenagem refrigerada é essencial para frutas, vegetais — e carne — onde os produtos podem estragar em poucas horas se não forem mantidos refrigerados. Manter nossos alimentos frios também impede o crescimento de bactérias neles, o que pode nos deixar doentes ao comê-los.

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