Minha primeira vez entrando em um quarto de armazenamento frio foi uma experiência chocante. Embora o ar gelado possa certamente te deixar com frio, existem várias razões convincentes para escolher um armazenamento frio de acesso.
A comida permanece mais fresca por um período maior, com a ajuda de um armazenamento (frio) de acesso. Ele desacelera o crescimento de bactérias, então você pode armazenar frutas, vegetais e carnes sem se preocupar com estraga-las rapidamente.
Você precisa se certificar de que organiza bem o seu armazenamento frio, para que possa maximizar a área. Prateleiras, caixas e suportes tornam cada polegada do espaço utilizável. Isso evita bagunça e permite que você armazene mais alimentos.
Selecionar a melhor temperatura é crucial para sua câmara fria de entrada. Todos sabem que diferentes alimentos exigem temperaturas diferentes para permanecerem utilizáveis. Portanto, ajuste a temperatura adequadamente no termostato. Os sistemas de câmara fria EMTH vêm equipados com controles de temperatura fáceis de usar, permitindo uma configuração simples da temperatura para seus alimentos.
Assim como a limpeza na sala de câmara fria -- é muito importante para manter seus alimentos seguros. Se as prateleiras, pisos e paredes estiverem sujas, limpe-as regularmente para evitar o desenvolvimento de micróbios nocivos. As salas de câmara fria EMTH são fáceis de limpar devido às superfícies lisas, que também ajudam a manter tudo organizado.
Trabalhar em uma sala de câmara fria exige as mesmas medidas de segurança que trabalhar em qualquer instalação de produção de alimentos. Você precisará de roupas quentes, jaquetas e luvas que o protejam do frio. As salas de câmara fria EMTH também estão equipadas com recursos de segurança, como saídas de emergência e alarmes, para garantir a segurança de todas as pessoas.