Os quartos de armazenamento refrigerado são áreas especiais que guardam uma variedade de frutas e vegetais para fazê-los durar mais. Eles ajudam agricultores e vendedores a reduzir o desperdício de alimentos e garantir que as frutas e vegetais permaneçam deliciosos para os consumidores. Aqui está um pouco de história sobre como os quartos de armazenamento refrigerado podem ajudar com frutas e vegetais.
Um quarto de armazenamento refrigerado para frutas e vegetais oferece muitas vantagens. Um dos principais benefícios é que ajuda a mantê-los frescos por mais tempo. Manter frutas e vegetais no frio ajuda a desacelerar o crescimento de bactérias e outras coisas ruins. Isso ajuda a preservar a frescura dos produtos.
Para preservar frutas e vegetais, eles devem ser mantidos em temperaturas adequadas. Frutas e vegetais têm necessidades de temperatura diferentes. Você precisa de um local para armazenar abaixo da temperatura ambiente, mas manter temperaturas de armazenamento diferentes, mais 'quentes', para tipos diferentes de produtos.
Frutas, como maçãs e peras, são melhores armazenadas a cerca de 0-2 graus Celsius, enquanto vegetais, como cenouras e batatas, preferem algo um pouco mais quente, próximo a 7-10 graus Celsius, ele disse. Se você tiver uma sala de armazenamento frio com alguma flexibilidade de temperatura, ela pode manter os produtos frescos por mais tempo para os agricultores e vendedores.
Ter uma sala de armazenamento frio como esta para frutas e vegetais custará bastante dinheiro, mas se bem planejada, pode economizar dinheiro. Agricultores e vendedores também economizam dinheiro reduzindo o desperdício de alimentos e conseguindo manter os produtos frescos por mais tempo, para que não precisem descartar frutas e vegetais estragados.
Um dos desafios mais importantes que os agricultores e vendedores precisam enfrentar é a disponibilidade de produtos de boa qualidade durante todo o ano. Com um quarto de armazenamento refrigerado, eles podem armazenar frutas e vegetais para quando estiverem em temporada e vendê-los mesmo quando estiverem fora de temporada.
Também ajuda a manter um suprimento constante de produtos ao longo do ano e permite que agricultores e vendedores forneçam aos clientes uma maior variedade de frutas e vegetais. Isso leva a uma maior lealdade do cliente, pois os clientes estão dispostos a comprar suas frutas e vegetais favoritos O ANO TODO.
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