Jak technologia szybkiego mrożenia utrzymuje свieżość żywności
Dziś wzrasta potrzeba świeżej żywności oraz rośnie wymaganie wdrożenia bardziej zaawansowanego wyposażenia w przemyśle spożywczym. Jedną z innowacyjnych technologii, która ostatnio zdobywa uznanie na całym świecie, jest komora chłodnicza z deep freeze. Proces ten okazał się tak efektywny, że zupełnie zmienił sposób, w jaki żywność jest konserwowana, przechowywana i transportowana. Dzięki tym super niskim temperaturom, chłodziarka chłodnicza są kluczowe przy zachowywaniu żywności w stanie świeżym i wysokiej jakości przez długi czas bez zepsucia się lub marnotrawienia, co jest o wiele kosztowniejsze.
Dla towarów perełnych wymagana jest natychmiastowa refrigatoracja w celu zmniejszenia świeżości. EMTH przechowalnia chłodnicza pomaga szybko ochłodzić produkt, co redukuje wzrost bakterii (główny powód psucia), ponieważ znacząco obniża temperaturę mięsa. Szybkie zamrażanie zapewnia utrzymanie premium jakości i smaku, długotrwałą свежość i składniki odżywcze.
Ponieważ świeże produkty, takie jak owoce i warzywa, mają krótki okres przydatności, są one również łatwe do psucia. Przechowywanie tych produktów EMTH magazynowanie w chłodni w komorze chłodniczej zwiększa ich czas trzymania się wykładniczo. Komory chłodnicze są ustawiane na temperatury aż do -40°C i wyżej, co zapewnia, że proces rozkazy osłabnie z powodu ekstremalnie niskiej temperatury. Ponadto, mroźnice kontrolują mikrobiologiczne zanieczyszczenia w produktach spożywczych, co pomaga utrzymać ich jakość i bezpieczeństwo. Może to być szczególnie przydatne dla firm spożywczych zajmujących się produktem trującym, takim jak owoce i warzywa, prowadząc do mniejszego marnotrawia i większych zysków.
Rozmiar i konfiguracja komory chłodniczej mają duży wpływ na to, jak dobrze może działać mroźnica. Więc, wybierając odpowiedni rozmiar, musisz mieć na uwadze, ile potrzebujesz mrożenia żywności i z jaką szybkością to powinno zostać wykonane. zimny pokój przestrzeń jest ważna i może również być wpływowana przez sposób, w jaki biegną przewody lub potrzeby wentylacji.
Posiadając ponad 20-letnie doświadczenie, mamy kompletny system sprzedaży i obsługi po sprzedaży z ponad 20 patentami i profesjonalnym zespołem badawczym i rozwijającym EMTH.
Dzięki silnej reputacji w branży i ponad 3000+ klientom, którym udzielono usług, EMTH EMTH jest zaufanym, sprawdzonym dostawcą, który został wybrany przez innych klientów.
Kompletny system obsługi, od tworzenia planów, produkcji szybkozamrażarek pomieszczeń chłodniczych i realizacji projektu, po usługi po sprzedaż, jest specjalnie dostosowany.
Nowoczesna fabryka o powierzchni ponad 40 000 metrów kwadratowych jest dostępna, aby spełnić większość wymagań produkcyjnych EMTH.