Kjøleskap i kjøkkenet er avgjørende for frisk og delicious mat! Her, på EMTH, ønsker vi å hjelpe deg med å optimalt utnytte plass i kjøleskapet og fryseren. Så la oss ta en titt på hvorfor kjøleskap er så viktig og hvordan du kan organisere det slik at det fungerer for deg.
Et rent og ordentlig kjøleskap og fryser kan spare deg tid og penger. Å lagre maten din riktig gjør at den holder lenger. Dessuten trenger du ikke å spille bort dårlig mat eller gå til butikken så ofte. Kjøleskapets stabilitet betyr at maten din forblir delicious og næringsrik, noe som gjør måltidene dine smakelige og gode for deg!
For å maksimere kjøkkenets kalde lager, må ting være plassert i orden! Grupper liknende varer sammen som en første trinn. For eksempel, lagre all din grøntvar i én skuff, alle melkeproduktene på et hylla. På denne måten kan du få det du ønsker uten å opprette uordning. Og for å forberede deg på å lagre maten, glem ikke å sjekke temperaturinnstillingene på kjøleskapet og fryseren for å sørge for at de er kalde nok til å holde maten din fra å gå i spil.
En bra metode for å forhindre at mat går i spil er å følge "først inn, først ut"-metoden. Dette betyr at du bør bruke eldre varer før nye, for å sikre at ingenting blir neglisjert og går i spil. Se etter utløpsdatoer, og sørg for å lagre varer som kjøtt og melkeprodukter i de koldeste områdene i kjøleskapet for å bevare friskheten så lenge som mulig. Sørg for å låse matbeholder tett for å holde luft og fukt ute, noe som gjør at maten går i spil raskere.
Hvis du mener at kjøleskapet ditt er fullt, bli kreativ og spare plass! Bokser eller kurver vil hjelpe til å holde alt sammen og under kontroll. Bruk dørene til å lagre condiments og sauser, og overvei stackbare beholder for å maksimere hyllplassen. Og glem ikke å ta hensyn til fryseren også, for matvarer som brød, suppe og frukt til smoothies.
Å opprettholde riktige temperaturer i kjøleskapet og fryseren er avgjørende for trygg matlagring. Ditt kjøleskap bør være 40°F eller lavere, og din fryser 0°F eller lavere. Sett en termometer i både kjøleskapet og fryseren slik at du kan sjekke temperaturen jevnlig. Dette vil sikre at du kan rette opp feil tidlig og forhindre at maten din går i spil. Og hvis du tviler, kast den ut – det er bedre å være trygg enn sorry når det gjelder matlagring!