Een evaporator is een speciaal type machine dat wordt gebruikt voor het maken van producten zoals sap, melk, enz. Het haalt de vloeistof uit andere materialen door destillatie. Terwijl je doorgaat met dit lesje, zullen we leren over evaporators en wat voor taken ze uitvoeren.
Dit kan fungeren als een evaporator die deze gifstoffen eruit haalt. Het maakt ze niet echt verdwijnen, maar het kan de vloeistof scheiden van zijn andere onderdelen in een mengsel. Tijdens het verwarmen van een mengsel, gaat de vloeistof over in stoom en beweegt omhoog terwijl de andere onderdelen beneden blijven. De stoom wordt dan verzameld en teruggecondenseerd tot vloeistof. Dit is de werking van een evaporator om dingen te scheiden.
Veel banen gebruiken verdampers om vloeistoffen te concentreren of ze te scheiden van andere stoffen. In de sappenindustrie bijvoorbeeld, verwijderen verdampers water uit sap om dikker en smakelijker sap te produceren. Ze scheiden melk in room en magere melk, wat helpt bij de productie van boter en kaas, in de zuivelsector. De chemische industrie gebruikt verdampers om verschillende chemicaliën te scheiden.
Verdampers komen in veel vormen voor, elke manier om vloeistoffen te scheiden heeft zijn eigen, of laten we zeggen een specifieke stijl. Voorbeelden hiervan zijn falling film verdampers, geforceerde circulatieverdampers en plaatverdampers. Falling film verdampers worden breedweg gebruikt in de voedselindustrie om vloeistoffen zoals vruchtensap te concentreren. In de chemische industrie worden geforceerde circulatieverdampers gebruikt om verschillende chemicaliën te scheiden. In de Verenigde Staten gaat ongeveer 80 procent van het verdunde melk verder om cheddar kaas te worden.
Evaporatoren zijn net als elke andere machine die onderhouden en schoon moeten worden gehouden om goed te functioneren. Een evaporator kan verstopt raken en onbruikbaar worden als hij niet regelmatig wordt schoongemaakt. Het oplossen hiervan kan zeer duur zijn en ook leiden tot vertragingen in de werkzaamheden. Schoonmaakregels Update: De evaporator moet vrij zijn van rommel om vloeiend door te blijven draaien.
Omdat technologie verbetert, zijn nieuwe concepten van evaporatoren ontwikkeld als een energie-efficiëntere en milieuvriendelijkere methode. Sommige evaporatoren zijn bijvoorbeeld uitgerust met energiebesparende functies die elektriciteitsverbruik verminderen. Dit bespaart ons geld, maar het beschermt ook onze planeet. Bepaalde evaporatoren zullen minder water gebruiken, wat belangrijk is voor het behoud van deze kostbare bron.