Iedereen ter wereld houdt van ijs als nagerecht. Of je nu een sundae eet in een ijscafé of langzaam de laatste restjes van je ijs op je cone thuis savoureert, er is gewoon iets aan deze bevroren lekkernijen dat elke dag beter kan maken. Als je in het ijszaken zit, of als het maken en verkopen ervan jouw zaak zelf is, dan is er meer mogelijkheid - investeren in EMTH koude kamer voor ijs kan behoorlijk slim zijn. In dit artikel duiken we dieper in op de voordelen van het gebruik van een koelkamer voor ijsopslag en enkele top-tips over hoe je er een kunt onderhouden.
De koelkamer moet volledig schoon, droog en geurloos zijn. Omdat ijs smaken en geuren overneemt van alles wat eromheen is, hou dingen apart en koelcelopslag volledig schoon. Zorg ervoor dat de ijscream op de juiste temperatuur wordt opgeslagen. De ideale ijscreamtemperatuur ligt tussen -10°C en -18°C (-14°F tot 0°F). Dit temperatuurbereik houdt de tekstuur, smaken en kwaliteit van de ijscream in perfecte staat.
Het gebruik van een koelkamer voor de opslag van ijs heeft veel voordelen. De temperatuur in een koelkamer blijft constant, wat nodig is om ijscream veilig en smaakvol te houden. Koelkamers blijven dezelfde temperatuur behouden. Het is ruimtelijk en biedt voldoende ruimte om veel ijscreams op te slaan. EMTH koelkamer vriesruimte is nuttig voor bedrijven die ijs verkopen, waar ze veel producten tegelijk moeten opslaan.
Een koelkamer is energie-efficiënt in gebruik. Omdat koelkamers zijn ontworpen om koelvoorraden op te slaan, behouden ze energie beter dan reguliere vriezers die niet zijn geoptimaliseerd voor dit soort toepassing. Het is speciaal ontworpen voor koude opslag en kan helpen om ijscream bij een perfecte temperatuur te houden. Het heeft ook meer opslagruimte, wat ze erg voordelig maakt voor hen die een grote hoeveelheid opslag nodig hebben.
Het regelmatig bewaken van de temperatuur van de koelkamer is fundamenteel om te waarborgen dat deze binnen een ideaal bereik blijft. Het gebruik van een temperatuurbewakingsysteem zorgt ervoor dat hetzelfde niveau wordt onderhouden. Eventuele fluctuaties in koelkamer temperatuur worden onmiddellijk aangepakt.
Een moderne fabriek van meer dan 40.000 vierkante meter staat ter beschikking om de meeste productiebehoeften van EMTH te dekken.
We hebben meer dan 20 jaar ervaring en een ervaren Onderzoek & Ontwikkelingsteam bij EMTH.
Met een uitstekende reputatie in de branche en meer dan 3000+ klanten bediend, is EMTH EMTH een betrouwbare en afhankelijke leverancier die is erkend door andere klanten.
Met een volledig service systeem, vanaf het opstellen van plannen, productie van koelkamers voor ijs tot projectrealisatie en nasale ondersteuning, is er speciale docking.