Iedereen ter wereld houdt van ijs als nagerecht. Of je nu een sundae eet in een ijscafé of langzaam de laatste restjes van je ijs op je cone thuis savoureert, er is gewoon iets aan deze bevroren lekkernijen dat elke dag beter kan maken. Als je in het ijszaken zit, of als het maken en verkopen ervan jouw zaak zelf is, dan is er meer mogelijkheid - investeren in EMTH koude kamer voor ijs kan behoorlijk slim zijn. In dit artikel duiken we dieper in op de voordelen van het gebruik van een koelkamer voor ijsopslag en enkele top-tips over hoe je er een kunt onderhouden.
De koelkamer moet volledig schoon, droog en geurloos zijn. Omdat ijs smaken en geuren overneemt van alles wat eromheen is, hou dingen apart en koelcelopslag volledig schoon. Zorg ervoor dat de ijscream op de juiste temperatuur wordt opgeslagen. De ideale ijscreamtemperatuur ligt tussen -10°C en -18°C (-14°F tot 0°F). Dit temperatuurbereik houdt de tekstuur, smaken en kwaliteit van de ijscream in perfecte staat.

Het gebruik van een koelkamer voor de opslag van ijs heeft veel voordelen. De temperatuur in een koelkamer blijft constant, wat nodig is om ijscream veilig en smaakvol te houden. Koelkamers blijven dezelfde temperatuur behouden. Het is ruimtelijk en biedt voldoende ruimte om veel ijscreams op te slaan. EMTH koelkamer vriesruimte is nuttig voor bedrijven die ijs verkopen, waar ze veel producten tegelijk moeten opslaan.
Een koelkamer is energie-efficiënt in gebruik. Omdat koelkamers zijn ontworpen om koelvoorraden op te slaan, behouden ze energie beter dan reguliere vriezers die niet zijn geoptimaliseerd voor dit soort toepassing. Het is speciaal ontworpen voor koude opslag en kan helpen om ijscream bij een perfecte temperatuur te houden. Het heeft ook meer opslagruimte, wat ze erg voordelig maakt voor hen die een grote hoeveelheid opslag nodig hebben.

Het regelmatig bewaken van de temperatuur van de koelkamer is fundamenteel om te waarborgen dat deze binnen een ideaal bereik blijft. Het gebruik van een temperatuurbewakingsysteem zorgt ervoor dat hetzelfde niveau wordt onderhouden. Eventuele fluctuaties in koelkamer temperatuur worden onmiddellijk aangepakt.

Er zijn veel aspecten die u moet overwegen om de koelruimte optimaal te laten functioneren voor ijsopslag. Regelmatig reinigen en ontsmetten van de koelruimte voorkomt de ophoping van bacteriën, kiemen en stof.
Zorg voor adequate controle van de deuren van de koelruimte en onderhoud de aangebrachte scharnieren met geschikte rubberen afdichtingen. Controleer ze op lekkages om te waarborgen dat ze rondom goed afgesloten zijn; dit is een essentiële maatregel om temperatuur- en vochtigheidsverschillen te voorkomen.
Om ervoor te zorgen dat het ijs onder de best mogelijke omstandigheden wordt bewaard, moeten de temperatuur en vochtigheidsniveaus continu worden bewaakt in uw koelruimte.
Het gebruik van een koelruimte voor de opslag van ijs is voordelig voor bedrijven die hun ijsproducten in een ideale omgeving willen behouden. Een goede onderhouds- en bewakingsprocedure voor de EMTH koudebergingkoelinstallatie is vereist om te begrijpen dat ijs in de zomer onder optimale omstandigheden wordt bewaard.
Een moderne fabriek van meer dan 40.000 vierkante meters is in gebruik om de meeste productiebehoeften van EMTH te dekken.
Met een sterke naam in de branche en meer dan 3000+ klanten bediend, is EMTH EMTH een betrouwbare en vertrouwenswaardige leverancier die is erkend door andere klanten.
Er wordt speciale docking aangeboden voor een complete service. Dit omvat het ontwerp van een koelruimte voor ijs, installatie van de productielijn, opleveringsprojecten en ondersteuning na verkoop.
We hebben meer dan 20 jaar ervaring en een hoog gekwalificeerd R&D personeel bij EMTH.