Mijn eerste keer in een koelruimte was een schokkende ervaring. Hoewel de koude lucht je zeker koud kan laten voelen, zijn er verschillende overtuigende redenen om te kiezen voor een loop-in koelopslag.
Voedsel blijft langer vers met behulp van een loop-in (koel)opslag. Het vertraagt de groei van bacteriën, zodat je fruit, groenten en vlees kunt opslaan zonder je zorgen te maken over snel bederf.
Je moet ervoor zorgen dat je goed organiseert voor je loop-in koelopslag, zodat je de oppervlakte kunt maximaliseren. Planken, bakken en rekken maken elke centimeter van de ruimte bruikbaar. Het voorkomt rommel en laat je meer voedsel opslaan.
Het selecteren van de juiste temperatuur is cruciaal voor je koelopslagruimte. Iedereen weet dat verschillende levensmiddelen verschillende temperaturen nodig hebben om bruikbaar te blijven. Dus, stel je de temperatuur op de thermostaat gepast in." De EMTH koelopslag systemen zijn uitgerust met gebruikersvriendelijke temperatuurbesturingen die het gemakkelijk maken om de temperatuur voor je voedsel in te stellen.
Net als schoonmaken in de koelkamer -- heel belangrijk om je voedsel veilig te houden. Als de planken, vloeren en muren vuil zijn, reinig ze dan regelmatig om schadelijke micro-organismen te voorkomen. EMTH koelkamers zijn gemakkelijk te reinigen door gladde oppervlakken, wat je ook helpt om alles netjes te houden.
Werken in een loop-in koelkamer vereist dezelfde veiligheidsmaatregelen als werken in een elk voedselproductiebedrijf. Je hebt warme kleding, jassen en handschoenen nodig die je beschermen tegen de kou. EMTH koelkamers zijn ook uitgerust met veiligheidsfuncties zoals nooduitgangen en alarmsystemen om de veiligheid van alle personen te waarborgen.