ဒီ walk-in coolers ဟာ အစားအသောက်တွေရဲ့ အခြေအနေကို အပူအလှုပ်မှာ ထိန်းသိမ်းဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ EMTH walk-in cooler ဟာ အစားအသောက်တွေရဲ့ အပူအလှုပ်ကို ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် အတူတကွ လုပ်ဆောင်တဲ့ အစိတ်အပိုင်းများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားတယ်။ EMTH walk-in cooler ရဲ့ အဓိက အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုဟာ evaporator နဲ့ condenser ဖြစ်ပါတယ်။ အစားအသောက်တွေရဲ့ အခြေအနေကို ထိန်းသိမ်းဖို့ ဒါတွေဟာ ဘယ်လိုလုပ်လဲဆိုတာနဲ့ ဒါတွေကို ဘယ်လို အရေးထားလို့ရမလဲဆိုတာကို ပိုမိုလေ့လာကြည့်ရအောင်။
EMTH walk-in cooler ထဲမှာ အဓိက အစိတ်အပိုင်းတွေဖြစ်တဲ့ evaporator နဲ့ condenser ကို အမှန်တကယ် အရေးကြီးတဲ့ အလုပ်တွေလုပ်ပါတယ်။ Evaporator ဟာ cooler ထဲဝင်လာတဲ့ လေကို အပူအလှုပ်မှာ အေးချမ်းစေပြီး condenser ဟာ အပူပြန်ထွက်လွှတ်ပါတယ်။ ဒါတွေဟာ အတူတကွ လုပ်ဆောင်ပြီး cooler ထဲမှာ အပူအလှုပ်က အစားအသောက်ထိုးရေးအတွက် အဆင်ပြေပါတယ်။
EMTH လူတစ်ယောက်ဝင်သောအပူချိန်ထိန်းသိမ်းသူထဲမှာ၊ အိုင်ဗပိုရောတာဟာ အောက်ချိန်လှုပ်ရှားမှုကို လုပ်ဆောင်သည်။ ဒါဟာ အတွင်းရှိ လေထဲမှ အပူချိန်ကို ယူထားပြီး အဲဒီလေကို အောက်ချိန်ဖြင့် ထိန်းသိမ်းလိုက်တယ်။ ဒါပေမယ့် အိုင်ဗပိုရောတာမရှိဘူးဆိုရင် အစားအစာက များများပြီး ပျက်စီးလာမယ်။ ဒါကြောင့် အိုင်ဗပိုရောတာဟာ မှန်ကန်စွာ လုပ်ဆောင်နေကြောင်း စစ်ဆေးဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
ကန္ဒင်ဆာဟာ လှောင်လေးတစ်ခုလို့ လုပ်ဆောင်ပြီး EMTH လူတစ်ယောက်ဝင်သောအပူချိန်ထိန်းသိမ်းသူထဲမှာ ပူပြီးသော လေကို ပြင်ပသို့ ထွက်လွှတ်ပေးသည်။ ဒါဟာ အစားအစာရဲ့ အတွင်းကို အောက်ချိန်ဖြင့် ထိန်းသိမ်းပေးတယ်။ ကန္ဒင်ဆာဟာ မှန်ကန်စွာ လုပ်ဆောင်မှုမရှိရင် အပူချိန်ထိန်းသိမ်းသူဟာ အောက်ချိန်လျော့ချိန်ဖြင့် အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းနိုင်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် ကန္ဒင်ဆာကို မှန်ကန်စွာ စစ်ဆေးပြီး သိမ်းဆည်းထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
ကျန်းမာရေးရှင်းပြီးနေရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်ကို အကောင်းစေရန်လိုအပ်သည် ၎င်းသည် EMTH walk-in cooler ထဲရှိ အိုင်ဗပ်ရေတာနှင့် ကန်ဒင်ဆာကို အကောင်းစေရန်လိုအပ်သည် စနစ်ကို မှီခိုမှုဖြင့် မှီခိုမှုများ - ကောင်းများကို သန့်ရှင်းခြင်း၊ လျှော့ချမှုများကို စစ်ဆေးခြင်း - အိုင်ဗပ်ရေတာနှင့် ကန်ဒင်ဆာကို မှန်ကန်စွာ လုပ်ဆောင်စေသည် ဤအရာကို ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာကို သန့်ရှင်းစေပြီး cooler ကို မှန်ကန်သော အပူချိန်တွင် ထိန်းသိမ်းပေးသည်
အိုင်ဗပ်ရေတာကောင်းများပေါ်တွင် ရေကြောင်ကို ရှာဖွေပါ ယူနစ်ထဲတွင် ရေကြောင်ရှိပါက လေကို ကန့်သတ်ပြီး cooler ကို မှန်ကန်စွာ အပူချိန်ကို လျှော့ချစေနိုင်ပါသည် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကောင်းများကို defrost လုပ်ရန် အကြံပြုနိုင်ပါသည်
ကန်ဒင်ဆာ fan က လုပ်ဆောင်နေမှုကို စစ်ဆေးပါ fan လုပ်ဆောင်နေမှုမရှိပါက ကန်ဒင်ဆာသည် cooler ထဲမှ အပူပိုင်းကို ထွက်လွှတ်နိုင်ပါသည် အကြံပြုနိုင်သည်မှာ fan ကို သန့်ရှင်းခြင်း သို့မဟုတ် လဲလှယ်ခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်