စားသောက်ဆိုင်တွေက သူတို့ရဲ့ အစားအစာတွေကို ဘယ်လိုလုပ်ပြီး စားဖို့ အန္တရာယ်ကင်းအောင် ထိန်းသိမ်းထားလဲလို့ ခင်ဗျားတွေးဖူးလား။ အရေးကြီးတဲ့ ကိရိယာတစ်ခုက အပူချိန်လျှော့ချရေး အခန်းလို့ သိကြပါတယ်။ အပူချိန်မြင့် အအေးစက်ဟာ အေးစက်တဲ့ ရေခဲသေတ္တာနဲ့ ဆင်တူပြီး အစားအစာတွေကို ပိုကြာကြာ နွေးထွေးစွာ ထိန်းထားနိုင်အောင် မြန်မြန် အေးစေပါတယ်။ ဒါက ဘက်တီးရီးယားတွေ အစားအစာမှာ မျိုးပွားတာကို တားဆီးပေးပြီး ရောဂါမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို မြန်မြန်အေးအောင်လုပ်ပေးတာ ကောင်းပါတယ်။ ဒီနည်းနဲ့ အရသာနဲ့ အာဟာရတွေ အားလုံး ထိန်းသိမ်းထားတယ်။ အပူချိန်မြင့် အအေးစက်က အစားအစာကို အရမ်းမြန်မြန် အေးစေနိုင်ပြီး ဒါက အစားအစာကို ပိုအရသာရှိစေပါတယ်။ ဒီတော့ အပူချိန်အေးစက်ခန်းထဲမှာ အအေးခံထားရတဲ့ အစားအစာဟာ အရသာခံတဲ့အခါ ချက်ပြုတ်တဲ့အချိန်လောက်ပဲ အသစ်ဖြစ်နေတာပါ။
နေ့စဉ် အစားအစာတွေ အများကြီး ချက်ပြုတ်တဲ့ မီးဖိုချောင်ကြီးတွေမှာ ပေါက်ကွဲမှု အအေးခန်းတွေက အရေးပါပါတယ်။ သူတို့ဟာ ချက်ပြုတ်သူတွေကို လုံခြုံပြီး မြန်မြန်ဆန်ဆန် အစာတွေ အတော်များများကို အအေးခံဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ မနက်စာအတွက်တော့ ဒါက အရေးပါပါတယ်၊ အကြောင်းက မီးဖိုချောင်ကြီးတွေမှာ အစားအစာတွေကို အပုံလိုက် ချက်ဖို့လိုလို့ပါ။ မီးပြင်းဖိုအေးခန်းမရှိဘူး၊ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာသစ်အတွက် လိုအပ်ချက်နဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖို့ နည်းလမ်းမရှိဘူး။
အစားအစာဟာ အဆုံးမဲ့ မတည်တံ့တာကို အားလုံး သိကြပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ အပူချိန်လျှော့ချတဲ့ အခန်းနဲ့ အစားအစာဟာ ပိုကြာကြာခံနိုင်တယ် အပူချိန်အေးစက်ခန်းက အစားအစာကို အလွန်မြန်မြန် အအေးခံပေးလို့ အပျက်အစီးဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေပါတယ်။ ဒါက အစားအစာရဲ့ သက်တမ်းကို တိုးစေပြီး ပစ်ချတဲ့ ပမာဏကို လျော့စေတယ်။
အစားအစာဖြုန်းတီးမှုဟာ အထူးသဖြင့် သင်ဟာ စားသောက်ကုန်တွေ အများကြီး ချက်ပြုတ်နေ (သို့) ပြင်ဆင်နေတဲ့အချက်ပြုတ်ဆိုင်မှာ အလုပ်လုပ်နေတဲ့အခါမှာ ကိုင်တွယ်ဖို့ ပြဿနာကြီးပါ။ အပူချိန်မြင့် အအေးခန်းတွေဟာ အစားအစာ အမှိုက်တွေ လျော့နည်းစေတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအစာတွေကို ပိုကြာကြာ နုနေစေပါတယ်။ ဒါက ချက်ပြုတ်သူတွေကို အစားအစာတွေကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပြီး ချက်ချင်းသုံးဖို့ အသင့်ဖြစ်နေတဲ့ အပူချိန်အေးခန်းထဲမှာ ထားရှိခွင့်ပေးပါတယ်။ ဒါက အချိန်နဲ့ စွမ်းအင်ကို ချွေတာတဲ့ မီးဖိုချောင်နဲ့ ချက်ပြုတ်ရေး ကိရိယာပါ။