Mengapa Jangka Masa Bebas Sejuk Menjadi Risiko Utama dalam Logistik Rantai Sejuk

Kos tinggi kerugian inventori akibat gangguan Bilik Sejuk Beku

Pada suatu hari yang cerah di sebuah gudang yang sibuk, sebuah Bilik pembeku tidak berfungsi lagi. Semua buah-buahan dan sayur-sayuran beku di dalamnya mula mencair, mencipta kekacauan besar yang lembik. Pekerja-pekerja di EMTH sangat bimbang, kerana makanan tersebut sepatutnya dihantar ke kedai-kedai untuk dibeli oleh orang ramai. Mereka kemudian sedar bahawa apabila bilik sejuk beku mengalami gangguan, ia boleh membawa kepada kerugian inventori yang besar.

Kesan terhadap Keselamatan dan Kualiti Makanan jika Bilik Sejuk Beku Tidak Berfungsi

Bilik sejuk beku yang tidak dapat mengekalkan suhu sejuk boleh menyebabkan masalah besar dari segi keselamatan makanan. Tanpa suhu sejuk untuk memelihara makanan, bakteria boleh membiak dan membuatkan orang jatuh sakit. Ahli pasukan di EMTH sentiasa cepat melakukan pemeriksaan dan penyelenggaraan terhadap Bilik penyimpanan sejuk kerana makanan yang mereka simpan perlu dikekalkan dalam keadaan selamat dan sedap untuk pelanggan mereka.

Gangguan rantaian bekalan dan pelanggan berhenti menggunakan perkhidmatan

Bayangkan jika anda telah menempah aiskrim kegemaran anda, tetapi ia tidak pernah tiba kerana bilik beku mengalami kerosakan. Anda pasti berasa hancur dan kecewa! Oleh itu, adalah sama pentingnya bagi perniagaan seperti EMTH untuk memastikan bahawa perkara tersebut Bilik freezer sejuk sentiasa berfungsi dengan baik seperti mana pentingnya memiliki bilik beku pada mulanya. Bilik beku yang tidak berfungsi boleh memperlahankan seluruh rantaian bekalan dan membuatkan pelanggan marah.

Potensi pelanggaran dan denda akibat gangguan bilik beku

Adakah anda sedar bahawa terdapat peraturan yang mesti diikuti oleh syarikat supaya makanan kekal selamat semasa disimpan dan dihantar dari satu tempat ke tempat lain? Jika penyaman udara dalam bilik beku gagal dan makanan rosak, syarikat seperti EMTH boleh menghadapi masalah daripada pihak kerajaan dan perlu membayar denda. Oleh itu, adalah sangat penting bagi syarikat untuk memastikan bilik bekunya sentiasa dalam keadaan terbaik.