Garis Panduan Penyimpanan Dingin Utama untuk Buah-buahan dan Sayur-sayuran
Menjaga buah-buahan dan sayur-sayuran yang mudah terceder adalah perkara penting apabila bekerja dengan hasil segar. Setiap jenis hasil mempunyai paras suhu dan kelembapan tertentu di mana ia akan kekal di mana rasanya, penampilannya, dan harapan bahawa semuanya baik tanpa masalah apa-apa. Sebagai contoh, semasa cuaca buruk, bilik dingin adalah penyelesaian keseluruhan untuk mengekalkan kualiti buah-buahan dan sayur-sayuran untuk tempoh yang lebih lama. Sekarang kita akan bercakap tentang aspek-aspek penting penyimpanan EMTH yang cekap Bilik Sejuk dan sebab-sebab mengapa anda melepaskan perubahan besar dalam perniagaan anda.
Kawalan Suhu - Faktor yang paling penting dalam mana-mana bilik sejuk adalah sejauh mana ia boleh mengawal suhu. Suhu yang ideal untuk buah-buahan dan sayur-sayuran berkisar antara 40°F hingga 32°F dengan sedikit perbezaan hanya beberapa darjah. Keadaan suhu tertentu memperlambat proses masak dan mengekalkan produk supaya kekal lebih lama untuk penyimpanan, menjaga kesegarannya.
Penangangan Kekerapan Udara - Buah-buahan dan sayur-sayuran yang berbeza memerlukan tahap kelembapan yang berbeza. Sayur daun: 85-95% Beri dan Cendawan: 85-90%. Inilah sebabnya sangat penting untuk menyimpan barang-barang ini segar dan berair kerana mereka membentuk sebahagian besar makanan harian kita.
Aliran Udara - Menyimpan suhu dan kelembapan seragam di seluruh bilik sejuk bergantung kepada aliran udara yang betul. EMTH storan bilik sejuk membantu mengelakkan terbentuknya titik panas dan sejuk serta menghentikan penangkapan kelembapan, bakteria serta kapak yang boleh merosakkan sayur-sayuran.
Penjagaan suhu bilik sejuk dan kelembapan mengikut keperluan pada setiap masa, kualiti penjagaan perlu sangat tinggi dan ia tidak boleh membenarkan perubahan disebabkan oleh faktor luaran. Penjagaan dalam bentuk apa jua tidak hanya mengekalkan kesegaran makanan anda tetapi juga merupakan pendekatan hijau kepada pelestarian tenaga.
Akses Mudah - Bilik sejuk buah mentah terbaik akan membolehkan akses dengan mudah. Rak mestilah dibina untuk menyimpan pelbagai jenis barang supaya makanan tidak bercampur dan terhimpit. Ia membantu dalam menyusun semula dan mengoptimumkan gudang, penerimaan barangan dan proses penyimpanan dengan menggunakan prosedur yang betul untuk pengepitan, rak, dan proses tumpukan yang memberikan akses yang lebih besar kepada bahan dengan mudah kerana terdapat struktur bersih bagi penempatan.
Kehidupan Simpanan yang Diperpanjang - Menggunakan bilik penyimpanan sejuk untuk menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran boleh memperpanjang kehidupannya dari beberapa hari sahaja, hingga beberapa minggu. Kawalan suhu dan kelembapan yang betul membantu mengurangkan proses masak buah, serta membuang pembaziran makanan akibat rosak.
Penyapuan Bilik Sejuk - EMTH bilik sejuk masuk mengekalkan sifat asli bijiran, dan sayur-sayuran termasuk bentuk, warna, dan rasa selain tekstur. Pengawetan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk menjaganya segar memainkan peranan penting kerana tiada seorang pun yang mahu makanan dari pasar raya yang rosak dalam beberapa hari atau yang disuntik dengan bahan kimia.
Kecekapan Kos - Bilik sejuk dibina untuk mengurangkan pembaziran dan kerosakan - penyejumatan kos yang besar untuk perniagaan anda. Anda juga boleh membeli secara besar-besaran, yang meningkatkan kecekapan penghantaran dan mengurangkan kos pengangkutan dan penanganan.
Keselamatan - Bilik sejuk memberi peningkatan keselamatan, kerana ia mengurangkan kemungkinan pembentukan bakteria dan kapak, memberikan pengguna buah-buahan atau hasil tanaman yang kekal segar. Ciri keselamatan ini sangat berguna, kerana ia membantu memastikan tidak terjadi pertumbuhan bakteria berbahaya yang boleh mempertaruhkan kesihatan pelanggan.
Kapasiti Pengeluaran yang Ditingkatkan dan Pengurusan Inventori yang Lebih Baik - Dengan melabur dalam bilik sejuk, anda boleh dengan mudah memenuhi permintaan pengeluaran yang lebih tinggi; simpan hasil seperti ikan dll., untuk pesanan mendadak atau hanya gunakan dengan lebih baik dengan meletakkan semua stok fungsi di rak yang berasingan yang memberi anda semua bahan asas yang diperlukan untuk memenuhi keperluan pelanggan, serta meningkatkan keberkesanan operasi perniagaan anda.
Membaiki Bakteria dan Keduaan Pembersihan Rutin - Pembersihan konsisten diperlukan untuk menghentikan penyebaran bakteri dan keduaan, kedua-duanya akhirnya akan memburukkan buah anda. Gunakan sabun ringan dan air panas untuk membersihkan bilik sejuk secara rutin, memastikan keperluan higiene dipatuhi.
Pemantauan Suhu dan Kelembapan - Tahap suhu dan kelembapan bilik sejuk anda perlu diawasi secara terus-menerus. Membeli termometer dan hidrometer berkualiti tinggi adalah salah satu langkah pertama untuk memastikan tunas-tunas disimpan dengan betul.
Mempromosikan aliran udara dan ventilasi yang baik Aliran udara yang baik akan membantu memelihara sirkulasi udara segar, mengurangkan kelembapan dalam unit supaya tiada bakteria atau keduaan yang tumbuh di atasnya.
Pemeriksaan Kerusakan: Semak secara rutin kerusakan pada rak, kabinet dan bekas penyimpanan yang boleh menyebabkan kerosakan produk akibat daripada menjadi rosak. Tukar bahan yang rosak secepat mungkin dan dengan cara itu hasil tanaman anda tidak akan terjejas bahkan sebelum mereka disimpan dalam bekas.
Pengaturan Stok - Dengan mengatur dengan baik, anda boleh menyimpan masa yang banyak dengan menggunakan ruang sebaik mungkin, mengurangkan pencampuran dan pencemaran saling serta membataskan lokasi-lokasi yang diperlukan untuk diingat di mana produk disimpan.
Lebih daripada 20 tahun pengalaman dan kakitangan EMTH R&D profesional.
Sebuah kilang moden yang melampau 40,000 meter persegi ada untuk memenuhi kebanyakan permintaan EMTH untuk pengeluaran.
Dengan sistem perkhidmatan penuh, dari peng formuliran pelan, pengeluaran bilik dingin untuk buah-buahan dan sayuran serta penyelesaian projek hingga bantuan selepas jualan, terdapat pelabuan khas.
EMTH EMTH mempunyai rekod dalam bidang ini dengan lebih daripada 3,000+ pelanggan yang berpuas hati.
Selamat datang ke EMTH, seorang pakar peralatan pendinginan storan sejuk di China! Kami menawarkan penyelesaian storan sejuk yang inovatif dan cekap, termasuk storan sejuk, pemejam, unit pengondensan dan mesin ais.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Dasar Privasi
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
