Хамгийн сүүлийн үед замдаг амттай амтанд хүрэхгүй болохыг санаж байсан уу? Энэ нь замдаг амтанд хүрэхгүй болгох явцад ихэвчлэн зуухын өрөөний температур дээр хяналт хийхэд багтаасан. Зуухын өрөө нь эд зүйн салбартайгаа гадна зураасан байдалд хадгалж, фрешийн байдлыг хадгалах зорилготой. Эд зүйн чанарыг хадгалахад, эд зүйн хамгаалалтыг хангахад зуухын өрөөний температур дээрх хяналт нь ихэвчлэн том ёстой. Зуухын өрөөнд хадгалагддаг эдийн зүй нь ихэвчлэн бага зэрэг температурт өөрчлөгдөх боломжтой. Энэ мэдээллийн дагуу эд зүйн температурыг сонгохдаа анхаарах ёстой голомтоос хэлэх болно. Салхи өрөө eMTH-ийн хүрээлэнд орсон эдийг хадgalahad аюулгүй хадгалалт үзүүлнэ.
Оптимал температурыг сонгохад анхаарах зүйлс
Ихэвчлэн зуунд хадгалах үнэт санамжыг тань байгаа хоолын төрлийн хувьд хэрэгтэй байдаг. Энэ нь амттай хоолыг хадгалахад шаардлагатай үнэтээр харьцуулахад, эсвэл уур амын үнэтээр хадгалахад шаардлагатай үнэ болох ёстой. Мөн лектийн үнэтээр хадгалах шаардлага нь эргэлзээнийг хадгалах, ашиглах боломжийг хадгалахад тулгарна. Хамгийн их хоолын үнэтээр хадгалахад тусалж чадахад бид ямар ч анхны үндсэн дүрмийг танд гаргаж өгнө.
Эхлээд танд ямар хэрэгтэй вэ гэдгийг ойлгоноор эхэлнэ. салхи өрөө . Таны сонгосон температур нь хадгалж буй эдийн зүйлсэд тулгарч байх ёстой гэдгийг анхаарна уу. Илүү ихэнх хамгаалсан эд зүйл нь -18°C (доошоо -23°C) хүртэл хадгалагдана, яагаад гэвэл энэ температурыг хүртэл хүрүүлэхээр танд хадгалах эдийн зүйлийг "хамгаалсан" үед аюулгүй болгоно. Харин танд свеж фрукт, овогтой газар хадгалж байгаа бол тэдгээрийг хадгалахад хамгийн багадаа замбараагүй цэцэгтэй температур (-10°C-аас илүү) ашиглах ёстой, энэ нь тэдний хамгаалагдахгүйг хадгалахад тусална. Уур амьсгал — Дөрвөн зүйлийн зарим нь тодорхой температур дээр хадгалагдаж байх ёстой ба бусад орц, үнэ цэнэтэй холбоотой биш бол тэд танд хязгаарлагдсан үед аюултай болох боломжтой.
Эрэгтэй нь хамаарахад их санаагаар авах зүйл юм. Эрэгтэй нь хоолдог агаарын тусгай зүйн хэмжээ юм. Мөн бусад хоол, жишээлбэл цай, эсвэл овсын үзүүлэлтүүдийг хадgalah боломжтой газрын дотор хадгалж байхад илүү сайн байдаг. Хэрвээ агаар ихэнхдээ сувагтай бол эд хөрөг нь хугацааны хязгаарт хадгалагдах боломжгүй болно. Иймд танд агаарын шилжилт хэв маягаар байдаг вэ гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Хүйтэн буудал . Хэрвээ эрчимтэй буудлын дотор агаарын шилжилт илүү байдаг бол энэ нь хадгалагдаж буй бүх хоолны дунджаар температур нэгжтэй болохыг хялбарчлах болно.
Эрчим хэрэглээний тохиромжтой баланс ба хоолын чанар
Зөв температурыг хадгалах нь буудлын үедээ лавлахад тусална, харин эрчим хэрэглээг хямдаж өгнө. Харин хамгийн их эрчим хэрэглээг хязгаарлахад агаар их уур агаар байвал Isentric (60, Pg 110Paris)-ийнхаа тулд ихээр эрчим хэрэглээ шаарддаг, эсрэг тал нь бусад. Харин их хэмжээний температурын төвөгтэй бол эд хөрөг нь хамгийн их хурдан санасан болох тул энэ нь хүндэтгэлийн тухайн үеийн үр дүнтэй байдаг. Иймд эрчим хямдуулахад хамгийн томоохон зорилго нь хоолын хадгалах үеийг хамгийн их хэмжээнд хадгалах явцад байх ёстой.
Хамгийн үр дүнтэй шинжилгээний системийг таны хэмжээнд ашиглах нь энэ тэнцвэрт хүрэхийг олгодог зүйлсийн нэг юм. Хаалга хадгалж байхдаа тухайн хоолой газар таны хэмжээнд багтааж, уурагт хоолой газар орох боломжгүй. Хэмжээнд хамгийн их шинжилгээ байвал төмөр цагийн дараа температур хадгалах үйлчилгээ үргэлжлүүлэх боломжтой байдаг — энэ нь үүнд хамгийн их үр дүнтэй үйлчилгээ авахад тусална. Үүнд харьцуулан хямдаргүй энергийг ашиглах шаардлагагүй. Таны хэмжээнд хямдаргүй температурыг хадгалахад тусалж, биогазын гэрлийг эсвэл үр дүнтэй цаг цагийн системийг ашиглахад илүү хямдан санал болгоно. Эдгээр түүхүүдийг зөв зөвшөөрөх боломжтой бол таны электрийн дүнг хамгийн их хянахад тусална, хоолыг сайн хадgalahad тусална.
Хэмжээнд температурыг тодорхойлох
Танд хүсье хэмжээнд температурыг хадгалахад тусалж болох зүйлс
Хэмжээнд хаалгыг нэг удаа хадгалах: Хаалгыг өглөөнд нэг удаа хадгалахад хамгийн их уураг орж ирэх боломжтой. Иймд хаалгыг хадгалахдаа хамгийн их хугацаанд хадгалахгүй.
Ээлжтэй хоолыг эрдэнэний үйлдвэрлэлийнхөөс орчин тойронд байршуулахыг зөвхөн: Хэрэв танд ихээхэн хоол илүү ойролцоо байршуулсан бол, цагдаа халуун агаар манайд хамгийн сайн хувьд хүрч буйгүй бөгөөд энэ нь зарим нь их хамгийн, дараа нь зарим нь маш халуун болохыг зөвшөөрдөг. Хоолыг үргэлж бүтээгдэхүүн бүрт адилхан эрдэнэ авах гадна байршуулна.
Хоолны өрөөг давтаад цэвэрлэ: Цэвэрлэлийн өрөөг давтах үед таны эрдэнэний үйлдвэрлэлийн ажиллагааг чухал хэмжээнд шуурхай болгоно. Халуун агаарын системийн хамгийн том давангууд нь цааш даавуун, энэ нь агаарын хөдөлгөөнд хямдлал үзүүлэх, их ажил хийх боломжийг олгодог, энэ нь амьдралын ашиглалтыг нэмэгдүүлдэг.
Температур яг хянах– Таны хоолны өрөөний температурыг яг хянах нь чухал юм. Эрдэнэний хязгаарлагдсан хязгаарт хадгална уу, энэ нь таны хадгалж буй хоолын төрлийг харгалзаж байна.
Яг хянах системийн чухалдаг хэв маяг
Хүчирхэг сонгогчийн температурыг хэрхэн бодит өрөөний зураасан температуртад түгээх эрдэмтэд систем. Илүү сайн систем нь температурыг санал болгоод танд аюулгүй хэмжээн дотор байхгүй болохдоо мэдэгдэх бөгөөд, яг л хамгийн их удаагүйгээр шалгана уу. Энэ нь чинь хамгийн сүүлийн цагт өөрийн хоолыг буруутгахаас өмнө алдааг засварлах боломжийг олгодог.
Ямар төрлийн температурын санал болгоход EMTH стандарттай өрөөнд зориулсан бэ? Бидний үзүүлсэн системүүд нь минутанд суулгаж ашиглахад ихэвчлэн хялбар. Тэд температурыг зөвхөн зөв олж, танд таны хоол нэгжилтэйгээ зөвхөн зөв хадгалагдсан эсэхийг тодорхойлоход зөвхөн зөв үр дүн өгнө. EMTH температурын санал болгоход танд өрөөнд хэд хүчирхэг байгааг таньж болно.