Ресторанд эдийг сонирхолтой, амархан хадгалж чаддаг аль хэрэгсэл вэ гэж бодсон уу? Энэ нь "хур цутгах өрөө" гэдэг хэрэгсэл юм. Хур цутгах өрөө нь ичимдээ хурдан цутгахад тулгарч, эдийг удаан үзэсгэлэнтэй хадгалдаг. Энэ нь бактериудыг эдийг дээр олон тооныг үржүүлэхийг барьдаг, тиймээс бидний амьдралд хамгийн их тусалдаг.
Ям хийсэн хоолыг хурdan эртнийд цагдааж унтрах нь үнэхээр зөв санаа юм. Энэ аргаар хоолын тодорхой амт, амттай хуваарилга нь хамгийн ихээр хадгалагддаг. Бласт чиллер гэдэг нь хоолыг хурдан цагдааж болгох тоног төхөөрөмж юм, энэ нь хоолын амтанд үнэхээр хандалцагч байдаг. Энэ нь хоолыг цагдаасан өдрүүдэд дундаас хойш хоолыг ямар ч амттайгаараа хадгалж чадах боломжийг олгодог.
Хэд хэдэн хоол идээх өдрүүдийн хувьд том кухнянууд дахин дахин их хэмжээний хоол хийх шаардлагатай байдаг. Тэдгээрийг хурдан, аюулгүйгээр цагдааж болгохын тулд бласт чиллер өрөө нь их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь салбартай холбоотой бөгөөд том кухнянуудад хоолыг их тооны хувьд хийх шаардлагатай. Бласт чиллер өрөөгүй бол хоолын амтанд хандах, фреш байдлыг хадгалж чадахгүй.
Бид бүхэн хоол нь хязгааргүй хугацаанд хадгалагдахгүй гэдгийг мэддэг. Гэхдээ бласт чиллер өрөөг ашиглахад хоол нь их хугацаанд хадгалагдах болно. Хэрвээ хоолыг хурдан цагдааж болгох боломжтой бол энэ нь хоолын хасах үед хурдан үргэлжлэхийг хяналттай болгоход тусална. Энэ нь хоолын үргэлжлэх хугацааг уртасгаж, харин хоолыг хаях хэмжээг багасгадаг.
Эд хэрэглээ нь их зүйл юм, ялангуяа танд их хэмжээний эдийг зөвшөөрөх эсвэл дэлгэрэнгүй бэлтгэх кухин ажилладаг үед. Хур цутгах өрөө нь эд хэрэглээг бууруулахад тусалдаг бөгөөд эдийг удаан үзэсгэлэнтэй хадгалдаг. Энэ нь шефүүдийг өмнө нь эдийг зөвшөөрч, түүнийг хур цутгах өрөөнд хадgalгаар болгоно. Энэ нь цагийг хамгаалах, амьдралын арга хэмжээг хамгаалах кухин, нөөцлөлийн хэрэгсэл юм!
EMTH-р танилцана уу, Хятад дахь цаг хүчтэй эмзэг барилга, тусгай зөвшөөрөлтэй агуулахын тоног төхөөрөмжийн аж ахуйн нэг. Бид таарах шинэчлэлийн, үр дүнтэй агуулахын бодлогуудыг олгоно, тэдгээрийн дотор агуулах, эвапоратор, конденсатор юм болон үзэмжийн машин.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Privacy Policy
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH