เทคโนโลยีการแช่แข็งด่วนช่วยรักษาความสดใหม่ของอาหารอย่างไร
ปัจจุบัน มีความต้องการอาหารสดเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และมีความจำเป็นที่จะต้องใช้อุปกรณ์ที่ซับซ้อนมากขึ้นในอุตสาหกรรมอาหาร เทคโนโลยีหนึ่งที่กำลังได้รับการยอมรับทั่วโลกในขณะนี้คือห้องเย็นแบบแช่แข็งด่วน กระบวนการนี้ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพมากจนเปลี่ยนแปลงวิธีการเก็บรักษา การจัดเก็บ และการขนส่งอาหารอย่างสิ้นเชิง เพราะอุณหภูมิต่ำมากเหล่านี้ 冷房チラー มีความสำคัญในการคงความสดและความสมบูรณ์ของอาหารไว้ได้นานโดยไม่เสียหายหรือสูญเปล่า ซึ่งจะมีต้นทุนสูงกว่า
ສຳລັບສິນຄ້າທີ່ເສຍຄຸນ, ການຮັກສາອຸນຫະພູມຕ່ຳທັນທີ່ແມ່ນຄັນຫຼຸດຄວາມสด. EMTH ຫ້ອງຮັກສາຄວາມລັງທີ່ເຂົ້າໄດ້ ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນສິນແຮງໄດ້ພຽງແລ້ວ ກາຍເປັນການຫຼຸດຂອງບາທີ (reasongateway) ເນື່ອງຈາກມັນຫຼຸດອຸນຫະພູມເຄື່ອງສັ້ນ. ຕຳແໜ່ງແຮງໄດ້ພຽງແລ້ວ ໃນເວລາສັ້ນ ເພື່ອຮັກษาຄູນຄ່າພິเศດ ແລະ ອາຫານ, ສົງຄາມຄືນ ແລະ ຄວາມສັນຕິພາບ.
ເນື່ອງຈາກຜົນປາກ ແລະ ເຜິດສະພາບມີອາຍຸກາຍເປັນເວລາສັ້ນ, ມັນຈຶ່ງສິ້ນສຸດໄດ້ງ່າຍ. ລົງທືນເຫຼົ່ານີ້ EMTH ห้องเก็บของเย็น ໃນຫ້ອງຮັກສາຄົນແຮງໄດ້ພຽງແລ້ວ ກາຍເປັນເວລາຫຼາຍຂຶ້ນ. ຫ້ອງຮັກສາຄົນຖືກຕັ້ງອຸນຫະພູມຕົ້ນ -40°C ແລະ ທີ່ສູງກວ່າ, ເພື່ອໃຫ້ການເສຍຄວາມເຂັນແຫ່ງອາຫານແຫ່ງແຫ່ງ. ດຳເນີນການໂຄສະນະເຊື້ອເປັນເຫດການຮັກษาຄູນຄ່າ ແລະ ອັນຕະມົນຂອງອາຫານ. ນີ້ສາມາດເປັນການເປັນເຫດໃຫ້ບໍລິສັດອາຫານທີ່ສິ້ນສຸດໄດ້ ເຊິ່ງເປັນຜົນປາກ ແລະ ເຜິດສະພາບ.
ขนาดและความสามารถของห้องเย็นมีอิทธิพลอย่างมากต่อประสิทธิภาพของการทำงานของเครื่องแช่แข็งด่วน ดังนั้น เมื่อเลือกขนาดที่เหมาะสม คุณต้องคำนึงถึงปริมาณอาหารที่ต้องการแช่แข็งและควรถูกทำให้เสร็จในเวลาเท่าใด ຫ້ອງຮ້ອນ พื้นที่นี้เป็นสิ่งสำคัญ และอาจได้รับผลกระทบจากการเดินสายไฟหรือความต้องการด้านการระบายอากาศ
ມີຄວາມສັບສົນກວ່າ 20 ປີ, ພວກເຮົາມີລະບົບຂາຍແລະສັງຄົມຫຼັງການຂາຍທີ່สมบູรณ່ກັບປະທຳກວ່າ 20 ເປັນເຈົ້າແລະທີມ R&D EMTH ທີ່ຊ່ຽນຊ້ອນ.
ມີຊື່ສັນໃນວຽກງານ ແລະ ສະມາຊິກກວ່າ 3,000+ ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ບໍລິການ EMTH ແມ່ນຜູ້ສະໜອງທີ່ສະແດງຄວາມສັດສະໜູນ ແລະ ມີຄວາມສັດສະໜູນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ຈັກຈາກລູກຄ້າອື່ນໆ.
ລະບົບບໍລິການຕົວເຕັມ, ຕັ້ງແຕ່ການປະກັນແຜນ, ອຸປະກອນຫ້ອງໂຄງກຳລັງ, ອຸປະກອນຫ້ອງໂຄງກຳລັງຫຼັງຈາກການສະໜອງງານ, ຫາຍີງມີການຕໍ່ເຊື່ອພິเศษ.
ມີສະໜາຄານແຫ່ງໃໝ່ທີ່ມີເນື້ອດິນກວ່າ 40,000 ເຕັກແມ່ນ ສໍາລັບປະຕູ້ການຜະລິດຂອງ EMTH ກວ່າ 90%.