ຖ່າວ່າທ່ານເคີຍເຂົ້າໄປໃນຕຳຫຼວດອາຫານທີ່ມີການປິດລົງ (walk-in freezer) ທ່ານອາດຈະได້ຍິນສຽງຄົນແຮງຂອງຄົນແພງ. ລະບົບນີ້ເອີ້ນວ່າ compressor unit. ອຸປະກອນທີ່ສຳຄັນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຄົນແພງ, ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ການຮັກษาອຸນຫະພູມຫຼັງໃນຕຳຫຼວດອາຫານ. ບົດຮຽນນີ້ຈະສະແດງຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄົນແພງຂອງຕຳຫຼວດອາຫານແລະເຫດຜົນວ່າເປັນເຫດຜົນທີ່ສຳຄັນຕໍ່ຄວາມສຳເລັດຂອງຕຳຫຼວດອາຫານ.
ຍຸງປະຕິບັດຂອງຫ້ອງຮ້ອານແມ່ນເຄື່ອງຈັກທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ສະຖານທີ່ນີ້ມີອຸນຫະພູມຕ່ຳ. ມັນສໍາລັບຫຼາຍເວລາຢູ່ນອກຫ້ອງຮ້ອານ, ແລະມັນເຮັດວຽກກັບກາສພິເສດເອັນໜຶ່ງເອີ້ນວ່າ refrigerant ທີ່ມັນສົ່ງໄປຫຼິ້ນ. ແລະມັນຊື່ນກາສນີ້, ກາສນີ້ຖືກຍ້ອມ, ເຊິ່ງຄວາມໝາຍເຖິງວ່າມັນຖືກຍ້ອມໃຫ້ເປັນໜຶ່ງ. ໄດ້ແລ້ວມັນເຂົ້າຫ້ອງຮ້ອານ, ພວກມັນແຍກຄວາມຮ້ອນອອກຈາກເວົ້າແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອານ.
ຍຸງປະຕິບັດແມ່ນສ່ວນປະສົບປະສານທີ່ສໍາຄັນສຳລັບການເຮັດວຽກຂອງຫ້ອງຮ້ອານ. ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ຫ້ອງຮ້ອານບໍ່ຈະຮ້ອານພໍ່ງເພື່ອກັບອາຫານແລະສິ່ງອື່ໆ. ໃນເວລາທີ່ບ່ອນປົກປັນຖືກເປີດແລະປິດຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ມື້, ຍຸງປະຕິບັດບໍ່ເคີຍຢຸດເຮັດວຽກເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງຮ້ອານຖືກຕ້ອງ.
ຍົນຄົ້ມ: ເປັນເຄື່ອງຈັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ກາສຮຸ້ງລົດຖືກຍ້ອມ. ການຍ້ອມກາສນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນຂຶ້ນຫຼາຍ. ກາສຮ້ອນນີ້ຈະໄປພິ|unique motor that compresses the gas refrigerant. The act of compressing the gas causes it to become very hot. This hot gas is passed outside the freezer for heat to escape. After that, it goes through coils where it cools and is converted back to liquid. The liquid returns to the compressor unit to repeat the cycle.
ເພື່ອໃຫ້ໂຄງການເຄື່ອງ冷藏ແຮງງານໄດ້, ເຄື່ອງຍົນຄົ້ມທີ່ດີຈະເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ. ຖ້າເຄື່ອງຍົນຄົ້ມບໍ່ງານ, ເຄື່ອງ冷藏ຈະບໍ່ສາມາດປິດອຸນຫະພູມຕ່ຳໄດ້. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ດີແລະສຸກເສີນທີ່ຈະແປງເປັນຄ້າຍເງິນ. ແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບເຄື່ອງຍົນຄົ້ມການກວດສອບແລະສຸກເສີນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານເປັນເວລາທີ່ຕ້ອງການ.