ຫ້ອງແຮງລັງສິນແມ່ນຫຼາຍຫຼາຍ (ຄວາມຫຼາຍຫຼາຍທີ່ເວົ້າໄປ) ບໍ່ວ່າອາຫານຈະຖືກລັງສິນດ້ວຍຄວາມเรັບແຮງ. ໄມ້ມີຫ້ອງພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າໂຄສິ່ງທີ່ສົ່ງອາຫານເກັບໄວ້ຍາວ. ລາວຫ້ອງແຮງລັງສິນແມ່ນສູດສຳລັບອາຫານເພື່ອໃຫ້ອາຫານສຸກສານແລະປອດໄພຕໍ່ການກິນ.
ຂໍ້ໝູ້ຫຼັງຈາກການເກັບອາຫານໃຫ້ສຸກສານໃນຮ້ານຂາຍຊາຍແລະຮ້ານອາຫານ? ຫ້ອງແຮງລັງສິນແມ່ນໜຶ່ງໃນລັງສິນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຮງລັງສິນໃຫຍ່ທີ່ລັງສິນອາຫານດ້ວຍຄວາມเรັບແຮງ. ຫ້ອງແຮງລັງສິນຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານມີລົດລາດົນແລະສຸກສານໂດຍການລັງສິນຢ່າງເວົ້າ. ການທີ່ອາຫານລັງສິນຈາກຮ້ານມີລົດລາດົນແລະສຸກສານເມື່ອເຈົ້າກິນ!
ໃນຄົ້ນທີ່ມີການເຮັດອາຫານຫຼາຍວັນຕໍ່ວັນ ເວລາແມ່ນສິ່ງທີ່ມີຄ່າ. ແລະນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ຫ້ອງfreezeblastມາຊ່ວຍໄດ້. ລາວບໍ່ຕ້ອງໜ້ອຍຊ້າເພື່ອລົງປະຈຳໃນfreezerທົ່ວໄປ, ຊີ່ງສາມາດຮັກສາອາຫານໃນfreezeblast roomແລະລົງອາຫານໃນເວລານ້ອຍໆ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການເຮັດອາຫານຂອງລາວເรັ່ງວຽນຂຶ້ນ, ແລະບັນຫາເວລາເມື່ອເຂົ້າໂຄກ. ອີກທັ้ງມັນຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສູญເສຍຂອງອາຫານ, ເນື່ອງຈາກລາວສາມາດລົງອາຫານເກົ້າໃນມື້ຫຼັງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໄປເບິ່ງກັນວ່າຫ້ອງfreezeblastຜູ້ຜະລິດເຮັດວຽກຢ່າງໃດ. ຫ້ອງເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເວົ້າຫນ້ອຍຫຼາຍເພື່ອລົງອາຫານໄວ. ຖ້າອາຫານຖືກລົງໄວ, ຕົວນ້ຳກ້ອນຈະນ້ອຍ, ເຊິ່ງຮັກສາລົດລົ້ມແລະຄ່າປະທິບັດໄວ. ນີ້ເອີ້ນວ່າເทັກນົອງໂລກລົງໄວ, ແລະມັນແມ່ນກີ້ຍຄຸນໃນການຮັກສາຄວາມสดຂອງອາຫານເພື່ອເວລາຫຼາຍ. ເຫຼົ່ານັ້ນ, ເມື່ອເຈົ້າກິນອາຫານລົງໄວ, ທ່ານສາມາດຂອບໃຈເທັກນົອງໂລກລົງໄວ!

ຄุณເคยສັງເກດບໍວ່ອາຫານທີ່ຖືກຈັບຮອນບໍ່ໄດ້ມີລົດລະຫວ່ງດີເທົ່າອາຫານสด? ການຈັບຮອນອາຫານຕ້ອງຖືກຈັບຮອນແunteersຂ້ອຍເພື່ອໃຫ້ອາຫານຍັງມີລົດລະຫວ່ງດີ. ລຸ່ມຈັບຮອນແຜ່ນຄວາມຮ້ອນເຮັດແນວນີ້! ໃນປະເທດລາວ, ລຸ່ມແຜ່ນຄວາມຮ້ອນຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຍັງມີຄຸນຄ່າແລະສຳພາດ. ອາຫານຈັບຮອນຍັງມີລົດລະຫວ່ງດີເທົ່າກັບອາຫານທີ່ພິມອອກມາຈົນ!

ຕັກຄົນໄວ ຫ້ອງ ຖືກໃຊ້ໂດຍສາ Thai ເຮັດໃຫ້ມີການເບິ່ງເວລາແລະຄ່າ用ແຫຼ່ງ. ດ້ວຍການຈັບຮອນຄວາມຮ້ອນ, ມີສາມາດປະຕິບັດອາຫານລ່ວງໜ້າແລະຫຼຸດຄວາມສູญເສຍ. ນັ້ນຄ່າໃຫ້ສາມາດປະຕິບັດອາຫານຫຼາຍກວ່າໃນເວລານ້ອຍ, ຢູ່ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາສະໜອງລູກຄ້າຫຼາຍກວ່າແລະເຮັດເງິນຫຼາຍກວ່າ. ແລະໂດຍການຍາຍຄວາມສຳພາດຂອງອາຫານ, ບັນຫາການສູນເສຍອາຫານຫຼຸດລົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ລຸ່ມຈັບຮອນແຜ່ນຄວາມຮ້ອນບໍ່ແມ່ນທີ່່ງທີ່ດີແລະເປັນຄົນເລືອກທີ່ເຂົ້າກັບສາ.
ດັ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ດີໃນການຄ້າແລະມີລູກຄ້າຫຼາຍກວ່າ 3,000+ ຄົນທີ່ພວກເຂົາໄດ້ສະໜອງບໍລິການ, EMTH EMTH ແມ່ນຜູ້ສະໜອງບໍລິການທີ່ສະຖິຕິມີຄວາມໜ້າສົ່ງໃຈທີ່ໄດ້ຮັບການສະແດງຄວາມຄິດເຫັນທີ່ດີຈາກລູກຄ້າ.
ມີການຕິດຕັ້ງເພີ່ມເຕີມເປັນພິເສດສຳລັບລະບົບບໍລິການທັງໝົດ ລວມທັງການຈັດຕັ້ງແຜນ, ຫ້ອງເຢັນຢ່າງໄວວ່າ (Blast freezer room), ແຜນການຈອດເຮືອ, ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍ
ດີ້ນທີ່ມີການຮຽນຮູ້ຫຼາຍກວ່າ 20 ປີ ພວກເຮົາໄດ້ພັດທະນາລະບົບຜົນิตແລະຂາຍ ແລະລະບົບຫຼັງຈາກການຂາຍທີ່ຄົບຖ້ວນ ກັບການຮັບປົກກະຕິຫຼາຍກວ່າ 20 ເອກະສານແລະທีມ R&D EMTH ທີ່ມີຄວາມຊື້ນານສູງ.
ມີເຮືອນຜະລິດທີ່ທັນสมัยຫຼາຍກວ່າ 40,000 ເຕື່ອແມັດ ເພື່ອສະຫນັບການຜະລິດຫ້ອງຮັກສາອາຫານໂດຍຫຼິ້ນຫມາຍຫຼາຍກວ່າ.