과일과 채소는 우리에게 필수적인 영양소와 비타민을 제공하며, 이것이 우리 일상 식사의 기초를 형성합니다. 이러한 맛있는 과일들의 맛을 즐기려면 신선도와 품질을 유지하는 것이 중요합니다. 이를 정확한 온도로 보관할 수 있는 냉장고에 두는 것이 좋습니다.
냉장 창고에서 이상적인 보관 온도는 0°C에서 5°C 사이입니다. 이 온도 범위는 과일과 채소가 상하지 않으면서도 좋은 상태를 유지하도록 합니다. 이 온도를 유지하면 채소가 너무 익거나 부패하게 만드는 미생물의 성장을 억제합니다. 또한 이 냉동실 eMTH 방식은 산화 시간을 늘리면서도 농산물이 더 오랫동안 신선함을 유지할 수 있도록 돕습니다.
최대 저장 용량이 필요한 상업용 주방은 종종 공간이 제한되어 효율적으로 사용해야 하는 경우가 많습니다. 특히 오랫동안 보관해야 하는 채소나 과일의 경우, 예를 들어 냉장고 조건에서 공간이 매우 제한적이기 때문에 많은 양을 수납하고 다양한 농산물을 수용할 수 있는 저장 방식을 사용하는 것이 중요합니다.
실용적인 냉장고 저장 해결책으로 다양한 크기의 과일과 채소를 담을 수 있는 가변식 선반이 있습니다. 바닥 공간을 절약하기 위해 나무상자 대신 주머니나 토트를 사용할 수도 있으며, 심지어 수직 랙 시스템도 적합합니다. EMTH의 이 바구니나 용기는 바퀴에 장착하여 쉽게 이동할 수 있도록 특별히 설계되어 있어 다양한 채소를 올바르게 이동하고 준비할 수 있습니다.
냉장고 설계: 설계는 과일과 채소의 보관 기간을 연장하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 매우 중요한 냉장 시설은 제품 카테고리에 필요한 특정 온도 범위를 위해 설계되고 건설되어야 합니다. 또한, 냉장고에서 공기가 적절히 순환하는 것보다 더 중요한 것은 균등하게 순환되도록 보장하는 것이며, 이는 열점이나 너무 차가운 장소가 발생하지 않도록 하여 일부 과일이 고르지 않게 익거나 다른 과일이 덜 익은 상태로 남아 있는 것을 방지합니다.
EMTH 냉장고의 경우, 단열이 특히 중요합니다. 온도 변화는 내부 식품에 큰 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 온도 센서와 경보기를 설치하여 온도 수준을 모니터링하면 허용 범위 외의 온도가 감지될 때 직원들에게 즉시 알림을 제공할 수 있습니다. 또한 위 사항들 외에도 정기적인 유지 관리가 필요합니다. 냉장실 저장된 농산물의 품질이 위험에 처하지 않도록 실패 또는 고장으로부터 예방하는 역할을 할 것입니다.
농산물 유통업체가 냉장고에 투자하는 것이 유익한 여러 가지 이유가 있습니다. 첫 번째는 농산물을 완벽한 온도로 유지하여 신선하게 보관할 수 있다는 것입니다. 이는 궁극적으로 더 많은 판매와 프리미엄 품질의 제품을 구매하는 만족스러운 고객을 얻게 될 것입니다.
또한, 냉장고는 낭비를 줄이는 데 필수적입니다. 부패한 농산물은 이러한 유통업체들이 새로운 제품으로 교체해야 하는 상황에서 큰 금전적 손실을 경험하게 합니다. 최적으로 설계되고 잘 관리되는 냉장고는 부패 가능성을 줄여줍니다.
가 냉장고 유통업체나 도매업체의 운영 방식을 크게 개선할 것입니다. 잘 정리된 냉장고는 유통업체들이 재고를 체계적으로 관리하고 이를 추적하여 최소한의 품절이나 과잉 재고를 보장합니다. 효율성을 개선함으로써 이는 비용 절감, 더 나은 고객 서비스 및 전반적인 운영 개선으로 이어질 수 있습니다.
기술은 시간이 지남에 따라 과일 및 채소 저장용 냉장고가 온도와 습도를 관리하는 방식을 완전히 개선하기 위해 발전했습니다. 온도와 습도를 조절하기 위한 컴퓨터화된 시스템이 설치되었습니다. 이러한 시스템은 어떤 농산물이 차갑게 보관되어야 하는지에 대한 완벽한 조건을 계산하고 필요에 따라 알고리즘을 사용하여 온도와 습도를 수정합니다.
유해하고 원하지 않는 가스를 감지할 수 있는 공기질 센서를 모니터링하기 위한 센서의 도입은 최신 기술 중 하나입니다. 이들은 또한 온도와 습도 변화를 감지하여, 적절한 저장 환경을 유지하기 위해 필요한 수정 사항이 있을 경우 경고를 발동시킬 수도 있습니다.
궁극적으로, 보행용 냉장고 과일과 채소를 가능한 한 오래 신선하고 맛있게 보관하려는 경우 음식 유통 또는 외식 산업에서 반드시 필요합니다. 이상적인 온도 범위를 유지하고 양질의 저장 솔루션을 사용하면 농산물을 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다. 농산물 배급업체로서 냉장고 건설에 투자하면 회사 내 폐기물 수준을 줄이고 회사가 전체 용량으로 운영되도록 하는 등의 이점이 있습니다. 이러한 기술들은 과일과 채소의 최적 품질을 유지하기 위해 냉장고에서 최상의 온도와 습도를 제공하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
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