Buah-buahan lan sayur-sayuran ngembari kita kanthi nutrisi lan vitamine sing jadi dasar saka diet sehari-hari kita. Kanggo nepat menikmati rasa saka buah-buahan sing sedap iki, penting kanggo simpen denes lan kualitas. Simpenake ing ruang dingin manahe bisa disimpan denes menyang suhu sing pas.
Suhu penyimpanan ideal di gudang pendingin berada antara 0°C hingga 5°C, rentang suhu ini akan memastikan buah dan sayuran tidak busuk sambil tetap menjaga kondisi baik mereka. Pertumbuhan mikroorganisme yang menyebabkan sayuran menjadi terlalu matang dan akhirnya busuk dapat dicegah dengan menjaga suhu ini. Selain itu, ini Kamar Dingin oleh EMTH sebenarnya berfungsi untuk memperpanjang waktu pematangan sehingga hasil panen tetap segar lebih lama.
Dapur komersial ing ngendi butuh kapasitas penyimpenan maksimal sawise space sering terbatas lan ora ana ruang sing bisa disimbuh. Iki sanadya penting nalika menyo nglambe sayur utawa buah kanggo waktu panjang, misalna ing kondisi ruang dingin sawise ruangane cilik, ana kritik banget pikeun nyimpen yen ana sawetara barang sing bisa nyimpen kasebutan sawise sayur lan buah.
Fungsional penyimpanan ruang dingin penyelesaianya yaiku ngluwehi rak ngganti, anu bisa mbendung buah sarta sayur-sayuran tuku ukuran. Kanggo njimputake ruang ing lantai, ana ogé bisa pake karung utawa kontener alih-alih peti kayu - sistem rak vertikal ogé cocog. Kandang kanggo EMTH kasebut didesain khusus supaya bisa ditempelake ing roda lan sampeyan bakal menehi opsi pindak sarta nyieun sayur-sayuran sing beda-beda sahijine.
Desain Kamar Dingin: Desain ogé bisa nglembagi peran sing penting ing nganyongke jangka waktu simpan kanggo buah sarta sayur-sayuran. Gedung dingin sing penting kudu didesain lan dibangun kanggo rentang suhu sing diperlukan kanggo simpen yen kategori produk apa. Katon, leuwih penting tinimbang nganggo pastikan udara ngalir sawetara ing kamar dingin yaiku ngagendaliaken yen iku ngalami sawetara lan yen ora ngembangke panas panas utawa lokasi dingin nalika barang buah tertentu bisa tua sedengke akeh tetep mentah.
Kasusane ngenani ruang dingin EMTH, isolasi sanag penting dening fluktuasi suhu bisa nyakana imbas sing dramatis menyang makanan ing ndalem. Sensor suhu lan alarm bisa diweseli kanggo ngamati tingkat suhu, kasedhiyan bakal ngasilaken staf kapan suhu ditemokake diluar jangkauan sing dibenerkeun. Selain tuku, pemeliharaan rutin saka ruang sejuk bakal mbantu mencegah kerusakan atawa patahan sing bisa ngeprakake kualitas hasil tanaman sing disimpen.
Ana kabeh alasan kenapa para distributor hasil tanaman disarankan nemokake uang ingkang banyak kanggo ruang dingin. Sababarane yaiku ana simpenan hasil tanaman ing temperatur sing tepat yen maneha segar. Nanging yen sabarane bakal nyebabake penjualan sing leuwih ampir lan pelanggan sing seneng ngedumugi produk sing berkualitas premium.
Witriwene, kamar dingin nggih penting kanggo ngurangi sampah. Barang dagangane sing busuk lan rusak mbokake situasi tambah ribet kanggo para distributor iki, ananginga alami hilangna uang liyane sabab produk anyar perlu diganti yen kabeh sing ilang. Kamar dingin sing dirancang paling bagus lan dijaga kasebut baliya ngandani kesempatan barang rusak.
Memiliki sebuah kamar pembeku dadi bakal nambahi cara distributir atawa grosir ngoperasi. Kamar dingin sing teratur mantul yen nggawe para distributor bisa njaga stok barangne nalika sistem saka lan nyimpen lacak deningane sing ngartiaken minimum stockouts utawa overstocking. Nalika nggalihke efisiensi, iki bakal nyebabke simpanan biaya, pelayanan konsumen sing lebih bagus lan perbaikan operasional umum.
Téknologi ngantiwakso sasamang waktosing puhun kanggo ngutakake cara kamar dingin kanggo penyimpenan sayur-sayuran lan buah-buahan nalika mengatur suhu lan kelembapan. Sistem komputerisasi ditata kanggo ngatur suhu lan kelembapan. Sistem iki nglakonake kondisi sing tepat kanggo produksi sing disimpan dingin lan bisa nganti suhu lan kelembapan saiki kala perlu pakai algoritma.
Panggunaan sensor kanggo ngawasi kualitas udara, sensor sing bisa nyandha gas-gas anahe kanggoje lan ora diingini, uga teknologi anyar sing sedang dikembangke. Dadi bisa ogé ndeteksi perbedaan suhu lan kelembapan, nuduhkan alarm lamun perubahan kudu dilakoni supaya kondisi penyimpanan sing bener tetep terjaga.
Akhirnya, a kamar dingin sing bisa dilakoni ngebul kaping penting yen nduweni niat kanggo nyimpen boga-boga lan sayur-sayuran segejeg lan lezat kanggo sawetara mungkin dadi wewaton dagang pangan atawa bidang pendistribusian pangan. Ngalamakake dhuwur kandungan saka rentang suhu sing cocog lan nggunakake solusi penyimpenan sing apik bakal simpan hasil panen tetep segar kanggo wektu sing luwih lama. Kanggo panganggo distributor hasil panen, nemokake ing pembangunan ruang dingin mbawa kabeh manfaat menyang kaya nangingke sabab sampah sing dialami ing perusahaan sampeyan lan nyurehake yen operasi iku lancar tanpa gangguan. Teknologi-teknologi iki bisa membantu ngedumugi suhu lan tingkat kelembapan sing optimal kanggo ruang dingin supaya tetep mempertahankan kualitas optimal saka buah-buahan lan sayur-sayuran.
Fasilitas modern lebih dari 40.000 meter persegi tersedia untuk memenuhi sebagian besar kebutuhan EMTH.
Dengan reputasi besar di industri dengan lebih dari 3.000+ klien yang dilayani, EMTH adalah pemasok yang dapat dipercaya dan tergantung yang telah diakui oleh klien lain.
Program layanan lengkap, mulai dari penyusunan rencana, produksi kamar dingin untuk sayuran dan buah-buahan hingga pelaksanaan proyek dan layanan purna jual, ada pelacakan spesifik.
Lebih saka 20 taun pengalaman lan karyawan R&D EMTH profesional.