Ruangan dingin lan freezer ya iku salah siji tempat sing paling dikenal ing bisnis makanan lan barang-barang sing mudheng rusak. Ruangan iki dibutuhake kanggo nuduhake barang tetep segar lan aman dipaké. Dinten kita bakal nemokake bedane ruang dingin lan freezer, cara njaga temperatur sing bener ing ruangan iki, pentingna isolasi, cara bisnis nggunakake ruangan iki lan tips ngluruhake kanggo ngeneni ruangan iki.
Perbedaan antara kamar pendingin dan kamar pembeku bisa terasa cukup tegas; namun, itu tidak terlalu sulit. Kamar pendingin adalah ruang yang dapat dijaga tetap sangat dingin, sekitar 32-50 °F (0-10 °C). Ini cocok untuk barang-barang seperti buah, sayuran, dan beberapa jenis daging. Sebuah kamar pembeku jauh lebih dingin, biasanya di bawah 32 derajat Fahrenheit (0 derajat Celsius). Ini adalah bagian di lemari es Anda di mana Anda akan menyimpan barang-barang seperti es krim, daging beku, dan apa pun yang memerlukan suhu sangat dingin.
Kalau sampeyan ana ing kamar dingin, sampeyan butuh termometer sing bagus kanggo nyebut suhu sing bener. Suhu kudu diwatesi saben waktu lan diatur menurut kebutuhan. Pastikan supaya pintu kamar dingin ditutup sebisa mungkin kanggo ngenetaken udara dingin ing dalem. Kalau nggih panas liwat, makanan sampeyan bisa busuk, lan kalau terlalu dingin, sampeyan bisa buang energi.
Isolasi kamar pembekuan benar-benar penting kanggo njamahke keselamatan isine. Isolasi sing bagus ngenetaken udara dingin lan nggak nganteri udara panas masuk. Itu ngirit kedua energi lan dhuwit.” Pastike supaya isolasi diwasoki saben waktu lan diganti kapena rusak.
Layanan-layanan yen dipakake ing kamars dingin lan kamar pembekuan ing usaha. Dipakake ing warung kanggo simpen makanan saka diolah, ing toko sayur kanggo ngenetaken buah lan sayur tetep segar, lan ing gudang kanggo nyimpen barang kabeh saka dikirim. Dadi penting banget kanggo usaha-usaha sing ngangani barang sing gampang busuk.
Bisa nggih susah ngluruhake ruangan dingin atawa freezer biar teratur, tapi ana kira tips sing bisa mbantu. Kita nggunakake rak lan ember kanggo ngluruhake lan nggampangke carine barang. Nulis label supaya sampeyan pinter apa isine wadah. Ngenehi ruang antar barang supaya angin bisa sirkulasi lan nuduhake semuane tetep dingin konsisten.