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Camera di conservazione fredda per frutta e verdura

Le stanze di conservazione frigorifera sono aree speciali che contengono una varietà di frutta e verdura per farle durare più a lungo. Aiutano i contadini e i venditori a ridurre il deterioramento degli alimenti e a garantire che frutta e verdura rimangano deliziose per i consumatori. Ecco un po' di sfondo su come le camere frigorifere possano aiutare con frutta e verdura.

Una stanza frigorifera per frutta e verdura offre molti vantaggi. Uno dei principali benefici è che aiuta a farli rimanere freschi più a lungo. Tenere frutta e verdura al freddo aiuta a rallentare la crescita di batteri e altre cose negative. Questo aiuta a preservare la freschezza dei prodotti.

Come una stanza frigorifera può aiutare a ridurre lo spreco di cibo

Per conservare frutta e verdura, è necessario mantenerle a temperature appropriate. Frutta e verdura hanno esigenze di temperatura diverse. È necessario un luogo per conservarle a temperature inferiori a quella ambiente, ma mantenendo temperature di magazzino 'calde' diverse per i vari tipi di prodotti.

Le frutta, come mele e pere, si conservano meglio a circa 0-2 gradi Celsius, mentre le verdure, come carote e patate, preferiscono una temperatura leggermente più alta, intorno a 7-10 gradi Celsius, ha detto. Se si dispone di una stanza di conservazione fredda con una temperatura flessibile, può mantenere i prodotti freschi per un periodo più lungo, sia per i contadini che per chi vende.

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