Cara memilih suhu yang tepat untuk ruang pendingin Anda

Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana makanan beku Anda tetap bisa bertahan lama? Sebagian besar proses ini adalah pengendalian suhu di ruang pendingin tempat makanan-makanan tersebut disimpan. Ruang pendingin adalah area terpisah untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan aman. Pemantauan suhu merupakan aspek penting yang harus dikelola di ruang produksi dapur untuk menjaga kualitas dan keselamatan makanan. Makanan yang disimpan di ruang pendingin dapat dipengaruhi bahkan oleh perubahan suhu yang kecil. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa poin penting yang harus Anda pertimbangkan saat membeli sistem suhu untuk ruang pendingin Anda. Kamar dingin oleh EMTH. Ini akan memberikan penyimpanan yang aman untuk makanan Anda.

Pertimbangan Saat Memilih Suhu Optimal

Suhu kamar pendingin yang sempurna benar-benar tergantung pada jenis makanan yang Anda simpan. Hal ini serupa dengan makanan beku yang memerlukan suhu lebih rendah dibandingkan dengan yang diperlukan untuk buah dan sayuran segar. Selain itu, obat-obatan juga memiliki persyaratan suhu yang berbeda agar tetap aman dan menjaga keefektifannya. Untuk membantu Anda dalam menjaga suhu yang tepat untuk sebagian besar makanan, kami mencantumkan beberapa aturan umum yang harus diikuti.

Mulailah dengan mempertimbangkan apa yang perlu Anda simpan di kamar dingin . Anda juga harus memastikan bahwa suhu yang Anda pilih sesuai dengan jenis makanan yang ingin Anda simpan. Sebagian besar makanan beku perlu disimpan antara -18°C (hingga -23°C), yang cukup dingin jika dipikirkan, dan itu karena suhu harus sangat rendah agar makanan tetap "beku" dengan aman. Di sisi lain, jika Anda menyimpan buah dan sayuran segar, simpan pada suhu sekitar titik beku hingga lebih dari 10°C, ini akan membantu menjaga agar mereka tidak membeku. Obat-obatan — Beberapa obat memerlukan penyimpanan pada suhu tertentu, dan berbeda dengan banyak makanan/bahan lainnya, obat tersebut dapat membahayakan Anda jika tidak disimpan dengan benar.

Kelembapan juga merupakan faktor penting yang perlu dipertimbangkan. Kelembapan adalah ukuran kelembapan udara. Makanan lain seperti sayuran misalnya sebaiknya disimpan dalam atmosfer yang terkontrol untuk mencegah dehidrasi. Jika udara terlalu kering, makanan-makanan ini bisa memiliki masa simpan yang sangat pendek. Oleh karena itu, Anda juga harus mempertimbangkan aliran udara di dalam Dingin ruangan . Jika pendingin memiliki sirkulasi udara yang cukup di sekitarnya, hal itu berkontribusi pada distribusi suhu yang konsisten di semua makanan yang disimpan di ruangan Anda.

Keseimbangan Sempurna antara Konsumsi Energi dan Kualitas Makanan

Menjaga suhu yang tepat juga baik untuk ruang pendingin Anda tetapi Anda akan menghemat energi. Dibutuhkan lebih banyak energi jika semakin dingin suhu di luar, Isentric (60, Pg 110Paris), dan sebaliknya. Namun, jika terlalu panas untuk ditangani dan makanan Anda bisa cepat rusak, maka itu adalah sesuatu yang tidak diharapkan oleh siapa pun. Oleh karena itu, penting untuk menemukan keseimbangan antara penghematan energi dan penyimpanan makanan Anda.

Memiliki sistem isolasi yang efektif di ruang pendingin Anda adalah salah satu hal yang dapat Anda lakukan untuk mencapai keseimbangan ini. Ketika Anda menutup pintu, udara dingin terjebak di dalam ruangan dan tidak membiarkan udara panas masuk. Semakin baik sebuah ruangan diisolasi, semakin efektif pula dalam mempertahankan suhunya selama periode waktu yang lebih lama—sehingga menurunkan biaya pemanasan secara keseluruhan. Secara umum Tidak Perlu Menggunakan Banyak Energi untuk Menjaga Ruangan Tetap Dingin Anda juga bisa menghemat energi dengan menggunakan lampu biogas atau pendingin udara yang efisien untuk penghematan yang lebih besar. Alat-alat ini jika digunakan dengan tepat dapat menjadi cara yang efektif untuk menghemat tagihan listrik Anda dan menjaga makanan tetap baik.

Cara Menjaga Suhu Ruang Pendingin Tetap Stabil

Tips Saat Menjaga Suhu Ruang Pendingin yang Diinginkan

Minimalkan pembukaan pintu ke ruang pendingin: Setiap kali Anda membukanya, udara panas akan masuk dan membuat pemeliharaan suhu dingin menjadi lebih sulit. Jadi sekarang coba, buka pintu dan hindari agar tetap terbuka terlalu lama.

Hindari meletakkan makanan terlalu dekat dengan sistem pendingin: Ketika Anda meletakkan banyak barang makanan sangat dekat satu sama lain, udara dingin tidak dapat didistribusikan dengan baik dan itu bisa membuat beberapa barang terlalu panas sementara yang lain terlalu dingin. Susun makanan sehingga setiap item mendapatkan jumlah pendinginan yang sama.

Bersihkan ruang pendingin secara berkala: Ketika Anda memastikan kebersihan ruang pendingin, Anda memastikan bahwa proses pendinginan berjalan lancar. Debu dan kotoran adalah musuh terburuk bagi sistem AC; mereka dapat mengurangi aliran udara, menambah beban kerja, dan meningkatkan konsumsi energi.

Pantau suhu - Penting bagi Anda untuk selalu memantau suhu di ruang pendingin Anda. Jaga agar tetap dalam batas yang tepat sesuai dengan jenis makanan yang Anda simpan.

Pentingnya Sistem Pemantauan Suhu yang Baik

Bagaimana Sistem Pemantauan Suhu Membantu Memelihara Suhu Ruang Dingin yang Tepat. Sistem yang baik dapat memantau suhu dan memberi tahu Anda jika suhu keluar dari rentang aman, jadi pastikan untuk memeriksa sesering mungkin. Dengan cara ini, jika terjadi sesuatu yang salah, Anda bisa memperbaikinya sebelum makanan Anda rusak.

Apa jenis sistem pemantauan suhu yang cocok untuk ruang dingin kelas EMTH? Sistem yang kami rancang dapat dipasang dalam beberapa menit dan lebih mudah digunakan dibandingkan yang lain. Mereka membaca suhu dengan akurat sehingga Anda mendapatkan hasil yang tepat mengenai apakah makanan Anda telah disimpan dengan aman atau tidak. Sistem pemantauan suhu EMTH memungkinkan Anda memantau seberapa dingin ruang dingin Anda sebenarnya.