A főnöknek vagy az étterem tulajdonosának legfontosabb prioritásának kell lennie, hogy megtanulja, hogyan maradhat az élelmiszer frissisége és biztonsága. Egy példa erre a kereskedelmi konyhai hűtőszoba beszerzése. Olvassa tovább a EMTH előnyeiről, fejlesztéseiről, figyelmeztetéseiről, használatáról és karbantartásáról. Hideg szoba .
A kereskedelmi konyhai hűtőszobák előnyei: Enormó entuziasták vagyunk a konyhai felszereltségből, és hiszünk a legjobb minőségű termékekben.
A hűtőszobák a kereskedelmi konyhában számos előnyt biztosítanak az élelmiszerüzleteknek. Elégséges, jól fenntartott tárolási teret biztosítanak különböző élelmiszerek számára, emiatt növelik a visszaadási esélyeket és csökkentik a hulladéktermelést. Emellett ezek az EMTH hűtött tároló megfelelő hőmérsékleten tárolják az összes rágógén terméket, mint például a húsokat, a madarakat és a tengeri termékeket. Ezért biztosítjuk, hogy a baktériumcsaládok ne nőjenek rájuk. Egy másik előny az élelmiszer-vacuum záró vásárlása, hogy lehetővé teszi a nagyobb mennyiségben történő beszerzést; további pénzmentészt eredményez a hosszabb távon, mivel lehetővé teszi az élelmiszerek megtartását addig, amíg szükséges, és csökkenti a gyakori újratöltés függőségét.
A kereskedelmi konyhai hűtőszobák jelentős fejlesztéseket vettek ára az innovációk tekintetében az elmúlt években. A technológia fejlődött és új funkciókkal jött, amelyek növelik a termelékenységet és egyszerűsítik az alkalmazást. Egy példa erre a jó hűtőgázok használata, amely energiatagadasra tesz alkalomot, így minden hónapban alacsonyabb számlát kap. Emellett az EMTH hűtőszoba hűtő a mai napokban automatikus hőmérséklet-vezérléssel, páratartalom-szabályozással és távoli figyeléssel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a tökéletes környezeti feltételeket az adott szobában. Éppen ezek a fejlesztések teszik lehetővé a tápanyagok biztonságos és hosszú távú megőrzését.
A kereskedelmi konyha hidegházai részlegesek a tápanyagok biztonságában. Biztosítják azt, hogy az élelmiszerek biztonságos hőmérsékleten maradjanak a baktériumok növekedésének korlátozására, amelyek veszélyes következményeket okozhatnak, ha fogyaszthatnánk a mekajtolt termékeket. A hidegházak helyes telepítése és karbantartása fontos a funkció és teljesítmény biztosításához. Dolgok, mint például a szoba mérete, a helye és ahogy jól izolált a ház, kulcsfontosságú szerepet játszanak a telepítésben. A karbantartás változik gyártóktól függően, ezért fontos, hogy mindig végrehajtsunk bizonyos intézkedéseket – mint például szűrők tisztítása és ajtózáradékok ellenőrzése legalább annyiban is biztosítani, hogy a hidegház működjön. Használat – felhasználói szemszögből, a kereskedelmi konyhák hidegházai digitális vezérlést mutatnak be, hogy a hőmérséklet hatékonyan beállítható és figyelhető legyen. Az élelmiszer tárolásának, címkézésének és rendezésének fenntartása megakadályozza a kereszteződést, valamint biztosítja azt, hogy egyetlen elem sem kerüljön felhasználásra lejárt után.
Amikor a szolgáltatás és minőség szempontjából dönt, egy jól ismert céget kell megbízni a kereskedelmi konyha hidegházának telepítésével és karbantartásával. A hidegházak általában garanciával járnak a gyártótól, amely fedezze az alkatrészeket és munkát adott időszakra. Ajánlott rendszeres karbantartást ütemezni egy professionális műszaki szakkal, hogy a berendezés legjobb teljesítményét fenntarthassuk. Fontos elvégezni a szükséges javításokat időben, hogy elkerüljük azokat a problémákat, amelyek élelmiszer romlást okozhatnak vagy biztonsági veszélyt jelenthetnek.
Kereskedelmi konyha és hűtőszobák másféle mintában, amelyek a kereskedelmi konyhai hűtőszobák sokkal versenyeplebbek, mint hogy csupán a étterem-konyhákra korlátozódjanak. Ezeket nagyrészt különböző élelmiszerközpontokban használják, például hotellekben, kórházakban vagy akár egyetemi éttermekben. Ezen felül ezeket a hűtőszobákat élelmiszerfeldolgozó üzemekben, szupermarketekben és más olyan helyeken is használják, ahol hőmérséklet-ellenőrzött tárolás szükséges. Jól mutatják a versenyképességüket, és hatékonyan használhatók az élelmiszervarietás frisssége és biztonságának fenntartására különböző ipari szakmaiban.
Teljes szolgáltatási csomaggal, a kereskedelmi konyha hűtőszoba létrehozásától, az eszközprojekt megvalósításán keresztül az utánépítési segítségig van konkrét kapcsolat.
Több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezünk, teljes értékláncot kínálunk és utánnyugtató szolgáltatásokat, több mint 20 szabadalommal és egy professionális kutatási és fejlesztési EMTH csapattal.
Erős hírnévvel rendelkezve a területen és több mint 3000+ kiszolgáltott ügyfélrel, az EMTH EMTH megbízhatóan ismert és függvényben levő szállítótársaság, amelyet más ügyfelek is elismertek.
Egy modern, több mint 40.000 négyzetméteres területen kínáló létesítmény érhető el az EMTH követelményeinek legnagyobb részének megfelelésére.