Miért fontos a hűtött tárolás egy élelmiszeres üzletben
EMTH hűtött tárolása az élelmezés hosszabb időszakon keresztül történő megőrzésére szolgál. Ez egy fontos lépés, amely segít abban, hogy hosszabb ideig megmaradjon az élelmiszer. Bár a bejövő hűtött szoba megoldások költségei magasak lehetnek, de van értelemszerű lehetőségek is, amelyek friss és biztonságos élelmiszert biztosítanak.
A moduláris hűtőterek tökéletes megoldás a korlátozott tér hasznosítására kis vállalkozások számára. Ez a mobilítás azt jelenti, hogy jövőre biztosított opció lehet azoknak a vállalkozásoknak, amelyeknek hamarosan vagy távolabbi jövőben áthelyezkedniük kell. Energiatakarékos sétálható hűtő vagy fagyasztóval, amely kevesebb karbantartást igényel, a vállalkozások könnyedén teljesíthetik tárolási igényeiket. A moduláris hűtőterem egyszerűbb és olcsóbb, mint egy nagy integrált sorosan épített EMTH telepítése. hűtött tároló egyenlő mértékben a házigazdált adatközpont bevezetésével.
A tápanyag-biztonság és a higiéniai szabvány fenntartása érdekében az ételhűtő szoba alapvetően fontos. Az EMTH ételhűtők ellenőrizzék a tárolt termékek hőmérsékletét és páratartalmát, így lassítják az olyan bajedzés teremtését, amely káros a fogyasztás során, például a rontási élelmiszerek esetében, ami segít meghosszabbítani a feldolgozott hústermékek lejárati dátumát, miközben csökkenti az egészségügyi kockázatokat a fogyasztás miatt. Ez nemcsak csökkenti az élelmiszer-veszteséget, de megspórolja az üzletek sérülések költségeit is, mivel csökkenti a dobozolásra nem alkalmas termékek mennyiségét.
Fontos módszer a mikrobiológiai kontamináció elkerülésére a rontási élelmiszerekben: a csökkent hőmérséklet által a mikroorganizmusok populációinak gyűlési sebességének vagy generációs idejének csökkentése a tárolás során. Az ételhűtők képesek alacsonyabb hőmérsékletet fenntartani, ami csökkenti az élelmiszer romlásának sebességét, és mostantól a vállalkozások friss évadas termékeket használhatnak marketing stratégiáik részeként. hűtő terem emellett növeli a hasznot, és biztosítja, hogy a vállalatok a legmagasabb minőségű termékeket ajánlhatják felhasználóiknak versenyképes árukért.
Egy 40 000 négyzetméter feletti modern gyár működik, amely kielégíti az élelmiszertárolási hűtőszobák többségét.
Az EMTH több mint 3000+ elégedett vevővel rendelkezik a területen.
Speciális csatlakozási lehetőséget kínálnak teljes körű szolgáltatás részeként. Ez bele foglalja az élelmiszer-tárolási hűtőszobák létrehozását, a termelési telepítéseket, a letelepítési tervet és az utánvizsgálati támogatást.
Több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezünk, teljes értékláncot kínálunk és utánnyugtató szolgáltatásokat, több mint 20 szabadalommal és egy professionális kutatási és fejlesztési EMTH csapattal.