A hűtött tárolóterek speciális területek, amelyek különféle gyümölcsöket és zöldséget tárolnak, hogy hosszabb ideig maradjanak frissnek. Segítenek a gazdálkodóknak és boltoknak csökkenteni az élelmiszer elvesztést, és biztosítani, hogy a gyümölcsök és zöldségek finom maradjanak a fogyasztók számára. Itt van egy rövid háttér arról, hogyan segíthetnek a hűtött tárolóterek a gyümölcsök és zöldségek terén.
A gyümölcsök és zöldségek hűtött tárolási szobája sok előnnyel jár. Az egyik fő előnny az, hogy segít nekik hosszabb ideig friss maradni. A gyümölcsök és zöldségek hűtött környezetben való tárolása segít abban, hogy lassabban fejlődjenek a baktériumok és más rossz dolgok. Ez segít a termékek frisségének megőrzésében.
A gyümölcsök és zöldségek megtartásához meg kell őket felelő温度ekben tartani. A gyümölcsöknek és zöldségeknél különböző hőmérsékleti igényük van.” Alapján a szoba temperatureja közti tárolás kell, de különböző “meleg” hőmérsékletű tárolószobákra van szükség a termékek típusa szerint.
A gyümölcsök, például a almák és körtepek, legjobb néhány 32-35 fok Fahrenheit-on tárolásra alkalmasak, míg a zöldségek, mint a répák és burgonyák inkább egy kicsit melegebbet, közel 45-50 fok Fahrenheit-ra preferálnak, mondta. Ha van egy hideg tárolószoba néhány rugalmas hőmérséklettel, akkor friss termékeket tudnak maradni sokkal hosszabb ideig a gazdálkodóknak és eladóknak.
Egy ilyen gyümölcsökhöz és zöldségekhez hasonló hideg tárolószoba sok pénzt fog költeni, de ha jól tervezzük, pénzt spórolhat. A gazdálkodók és eladók is pénzt takarnak meg az élelmiszer-vétel csökkentésével és képesek maradni a termékek frissessége hosszabb ideig, hogy ne kelljen kiüríteni a megbortált gyümölcsöket és zöldségeket.
Az egyik legfontosabb kihívás, amellyel a gazdálkodók és a boltok szembenének, az éves időszakok folyamán jó minőségű termékek elérhetősége. A hűtött tárolással gyümölcsöket és zöldséget tárolhatnak akkor is, amikor nem évadjukban vannak, és eladhatják őket akkor is, amikor nem természes időszakban találnak.
Ez segít fenntartani a termékek folyamatos ellátását az évre vonatkozóan, és lehetővé teszi a gazdálkodók és boltok számára többféle gyümölcs és zöldseg ajánlatalát a vásárlóknak. Ez vezet jobb vásárlói hűséghez, mivel a vásárlók készek arra, hogy kedvenc gyümölcsöket és zöldségeiket ÉVES IDŐSZAKOK folyamán vásároljanak.