Tout le monde dans le monde aime manger des glaces en dessert. Que vous vous offriez un sundae dans un salon de glaces ou que vous savouriez lentement les dernières gouttes sur votre cornet à la maison, il y a quelque chose dans ces friandises glacées qui peut rendre n'importe quel jour meilleur. Si vous êtes dans le commerce de la glace, ou si fabriquer et vendre de la glace est votre activité principale, il y a plus de possibilités - investir dans EMTH chambre froide pour la glace peut être assez intelligent. Dans cet article, nous examinerons plus en détail les avantages de l'utilisation d'une chambre froide pour le stockage de la glace ainsi que quelques conseils pratiques pour en entretenir une.
La chambre froide doit être complètement propre, sèche et sans odeur. Comme la crème glacée absorbe les saveurs et les arômes de ce qui l'entoure, il est important de garder les choses et conservation en chambre froide complètement propre. Assurez-vous de conserver la crème glacée à la température appropriée. La température idéale pour la crème glacée est entre -10°C et -18°C (-14°F à 0°F). Cette plage de température maintiendra la texture, les saveurs et la qualité de la crème glacée dans un état parfait.

L'utilisation d'une chambre froide pour le stockage de la crème glacée présente de nombreux avantages. La température dans une chambre froide reste constante, ce qui est nécessaire pour maintenir la sécurité et le goût de la crème glacée. Les chambres froides restent à la même température. Elle est spacieuse, offrant suffisamment d'espace pour stocker beaucoup de crèmes glacées. EMTH réfrigérateur de chambre froide est utile pour les entreprises vendant de la crème glacée, où elles doivent stocker de nombreux produits en une seule fois.
Une chambre froide est économe en énergie à utiliser. Comme les chambres froides sont conçues pour accueillir des stocks frais, elles conservent l'énergie mieux que les congélateurs standards qui n'ont pas été optimisés pour ce type d'application. Elle est spécialement conçue pour le stockage au froid et peut aider à maintenir la crème glacée à une température parfaite. Elle dispose également d'un espace de stockage plus grand, ce qui les rend très avantageux pour ceux qui ont besoin d'un grand volume de stockage.

Surveiller régulièrement la température de la chambre froide est fondamental pour s'assurer qu'elle reste dans une plage idéale. L'utilisation d'un système de surveillance de la température garantit que le même niveau est maintenu, toute fluctuation chambre froide de température est traitée immédiatement.

De nombreux éléments doivent être pris en compte pour assurer le bon fonctionnement de la chambre froide destinée au meilleur stockage de la crème glacée. Le nettoyage et la désinfection réguliers de la chambre froide permettent d’éviter l’accumulation de bactéries, de germes et de poussière.
Il est essentiel de surveiller régulièrement les portes de la chambre froide et de maintenir leurs joints montés dotés de joints en caoutchouc appropriés. Vérifiez leur étanchéité afin de garantir qu’elles soient parfaitement scellées tout autour, ce qui constitue une étape indispensable pour éviter toute variation de température et d’humidité.
Pour garantir que la glace soit stockée dans les meilleures conditions possibles, sa température et son taux d’humidité doivent être surveillés en continu à tout moment à l’intérieur de votre chambre froide.
L’utilisation d’une chambre froide pour le stockage de la glace présente un avantage pour les entreprises souhaitant conserver leurs produits glacés dans un environnement idéal. Une maintenance et une surveillance adéquates de l’EMTH chambre froide réfrigérée sont nécessaires afin de s’assurer que la glace est conservée dans les meilleures conditions pendant l’été.
Une usine moderne d'une superficie de plus de 40 000 mètres carrés a été mise en place pour répondre à la majorité des besoins de production d'EMTH.
Avec une forte réputation dans l'industrie et plus de 3 000 clients servis, EMTH est un fournisseur de confiance et fiable qui a été reconnu par d'autres clients.
Une assistance technique spécialisée est proposée pour un service complet. Elle comprend la conception de chambres froides pour la crème glacée, l’installation des équipements de production, la réalisation de projets clés en main et le soutien après-vente.
Nous disposons d'une expérience de plus de 20 ans et d'une équipe hautement qualifiée en R&D pour EMTH.