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Chambre froide pour glaces

Tout le monde dans le monde aime manger des glaces en dessert. Que vous dégustiez une coupe glacée dans un glacier ou que vous en savouriez lentement le reste sur votre cornet depuis la maison, il y a juste quelque chose dans ces friandises glacées qui peuvent améliorer n'importe quelle journée. Si vous êtes dans le secteur de la crème glacée, ou si la fabrication et la vente de celle-ci relèvent de votre métier, il y a plus de possibilités : investir dans EMTH. chambre froide pour la crème glacée peut être assez intelligent. Dans cet article, nous approfondirons les avantages de l’utilisation d’une chambre froide pour le stockage de la crème glacée et quelques conseils utiles sur la façon d’en entretenir une.

Manière correcte de conserver la crème glacée, quelle que soit sa conservation dans la chambre froide

La chambre froide doit être parfaitement propre, sèche et sans odeur. Parce que la crème glacée prend les saveurs et les arômes de tout ce qui l'entoure, conservez les choses et stockage en chambre froide complètement propre. Assurez-vous de conserver la glace à la bonne température. La température idéale de la crème glacée se situe entre -10°C et—18°C (-14°F à 0°F). Cette plage de température maintiendra la texture, les saveurs et la qualité de la glace en parfait état.

Pourquoi choisir la chambre froide EMTH pour les glaces ?

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