Nécessité des chambres froides pour conserver le poisson frais en bon état
Comment prévenir la détérioration. Pour tous les amateurs de pêche, un défi évident avec le poisson est ce qui se passe s'il se détériore. C'est la principale raison pour laquelle EMTH chambre froide sur mesure jouent un rôle si important dans notre activité de poisson car cela contribuerait certainement à maintenir la fraîcheur de nos poissons morts jusqu'à ce qu'ils soient vendus. Ici, nous décrirons en détail le fonctionnement d'une chambre froide et pourquoi vous en avez besoin pour stocker du poisson.
Lorsqu'il est nécessaire de stocker du poisson, il existe différents types de chambre froide de stockage pour des utilisations spécifiques :
Chambre froid congélateur : Il s'agit d'une pièce spécialisée où les poissons sont rapidement congelés et en utilisant ce type de technique, la durée de conservation de ces produits peut être considérablement allongée.
Le poisson est transporté dans un tunnel où il gèle chaque saison, chaque poisson individuellement, ce qui offre des vitesses maximales de conservation et une efficacité optimale.
Chambre froide réfrigérée - pour maintenir une température froide sans atteindre le point de congélation, ceci est idéal pour les zones où les besoins de stockage de viande et de poisson réfrigérés sont satisfaits.
Chambre froide multifonction : Une pièce capable de stocker différents types de poisson simultanément.
Nom - Chambre froide solaire : C'est le nom d'une solution innovante de maintenance des conditions de stockage du poisson fonctionnant à l'énergie solaire, écologique et gratuite.
Il est important de suivre certaines règles pour garantir le bon fonctionnement de votre chambre de stockage froide EMTH.
Maintenez la qualité du poisson en surveillant régulièrement et en maintenant une température constante.
Assurez-vous de respecter les conditions d'hygiène pour prévenir la contamination.
Conservez le poisson dans des récipients à pied avec un couvercle hermétique pour réduire les odeurs.
Veillez à ne pas surcharger, afin de permettre aux vapeurs de se ventilater correctement et de s'aérer.
Lors de l'utilisation, vérifiez régulièrement le système de réfrigération pour vous assurer que tout fonctionne comme il se doit.
La raison pour laquelle les chambres froides sont importantes pour votre entreprise de poisson
La chambre froide est un outil utile qui aide à maintenir la bonne qualité du poisson tout en accélérant la livraison et peut également réduire les déchets.
Il est compréhensible que construire une chambre froide puisse être coûteux, mais il existe des alternatives moins chères. Par exemple, utiliser des conteneurs maritimes usagés ou acheter une solution préfabriquée chambre de stockage froide est une autre option qui peut être beaucoup plus rapide et efficace pour ceux ayant un budget limité.
Pour les défenseurs de la nature, les méthodes de stockage sécurisé du poisson ne contenant pas d’agents chimiques nocifs pour l’environnement, ainsi que l’approvisionnement issu de pêches durables, constituent des stratégies idéales pour réduire les pertes, atténuant ainsi les dommages causés à l’environnement et favorisant davantage des pratiques éthiques dans la pêche.
Ainsi, en conclusion, EMTH conservation en chambre froide constituent la meilleure solution pour les établissements travaillant avec du poisson, tels que les restaurants ou les marchés de gros, ainsi que tout autre type d’activité similaire dont la vente de poisson frais fait partie du flux opérationnel ; ils représentent également un investissement permettant de réduire les coûts liés à la prévention des pertes et à la préservation de la nature sans pollution.
EMTH EMTH possède un solide historique dans le domaine, avec plus de 3 000 clients satisfaits.
Nous disposons d'une expérience de plus de 20 ans et d'une équipe hautement qualifiée en R&D pour EMTH.
Une usine moderne de plus de 40 000 mètres carrés est en place pour répondre à la majeure partie des besoins en chambre froide pour le stockage du poisson.
Un amarrage spécialisé peut être organisé afin d’offrir une gamme complète de services, notamment l’élaboration de plans, la fourniture et l’installation de chambres froides pour le stockage du poisson, la réalisation de projets d’atterrissage et l’assistance après-vente.
Bienvenue chez EMTH, un spécialiste des équipements de réfrigération pour entrepôts froids en Chine ! Nous proposons des solutions innovantes et efficaces pour les entrepôts froids, y compris les chambres froides, les évaporateurs, les unités condensatrices et les machines à glace.
Pièce 305B, Bâtiment 5, BESHINE B.P, No. 559 Route Zhuyuan, District de Minhang 201112, Shanghai, Chine
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