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Chambre de refroidissement rapide

Comment organiser efficacement votre chambre de refroidissement rapide ?

Vous avez besoin d'un plan pour votre chambre de refroidissement rapide afin de vérifier si tout se passe bien. Voici un conseil : prenez en compte, lorsque vous gérez une chambre de refroidissement, sa taille et le nombre de réfrigérateurs nécessaires, ainsi que les mouvements d'entrée et de sortie dans ces lieux.

Les réfrigérateurs sont la base sur laquelle repose votre chambre de refroidissement rapide (une ou deux minutes solides d'une métaphore qui peut fonctionner ou non). Où placer le réfrigérateur EMTH pièce réfrigérée pour stockage doit être évalué à travers une combinaison de photos montées et non montées.

Vous devez également prendre en compte le flux des articles entrant et sortant de la zone pendant ce processus. Un accès facile pour le transport entrant et sortant permettra également de refroidir vos marchandises plus rapidement, vous faisant gagner du temps.

 


5 idées pour une meilleure sécurité alimentaire grâce à votre chambre de refroidissement rapide

L'une des choses les plus fondamentales, mais aussi importantes, pour toute entreprise alimentaire est de s'assurer que sa nourriture reste sûre. Après tout, l'un des meilleurs moyens d'atteindre la sécurité alimentaire est d'optimiser votre chambre de refroidissement rapide. Cinq améliorations pour une meilleure sécurité alimentaire sont :

Respecter les normes de santé et de sécurité : Assurez-vous qu'EMTH chambre de congélation conforme à toutes les normes de santé et de sécurité. Le kit est bien entretenu et sûr, gardant chaque aliment au frais pendant que vous vous détendez.

Technologie intelligente -- Des technologies intelligentes telles que des capteurs de température et des systèmes automatisés peuvent faciliter la surveillance des températures de votre salle de traitement par choc thermique. Elle maintient vos aliments à une température sûre.

Investissez dans de bons refroidisseurs : Utilisez la qualité du refroidisseur, car il est sûr et refroidira rapidement vos aliments. Assurez-vous de l'état de vos refroidisseurs.

Aérez correctement : Vous voudrez évacuer l'excès de chaleur et contrôler l'humidité dans votre salle de congélateur à choc. Ce processus empêche la formation de moisissures et préserve la fraîcheur de votre cuisine préférée.

Élaborez un plan de sécurité : Votre plan de sécurité vous aidera à identifier et à gérer les problèmes de sécurité alimentaire sur votre exploitation. C'est cette étape qui vise à résoudre la plupart de vos problèmes à leur source.

 


Why choose EMTH Chambre de refroidissement rapide?

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