Ma première fois en entrant dans une pièce de stockage réfrigéré a été une expérience choquante. Bien que l'air frais puisse certainement vous donner froid, il y a plusieurs raisons convaincantes de choisir un stockage réfrigéré sur pied.
Les aliments restent plus frais pendant une période plus longue, grâce à un stockage réfrigéré sur pied. Il ralentit la croissance des bactéries, donc vous pouvez stocker des fruits, légumes et viandes sans vous inquiéter de leur altération trop rapide.
Il faut s'assurer que vous organisez bien votre chambre froide, afin de maximiser la surface. Des étagères, des bacs et des rayonnages rendent chaque pouce de la pièce utilisable. Cela évite le désordre et vous permet de stocker plus de nourriture.
Choisir la meilleure température est crucial pour votre chambre froide. Tout le monde sait que différents aliments nécessitent différentes températures pour rester utilisables. Donc, vous ajustez la température de manière appropriée sur le thermostat. Les systèmes de stockage froid EMTH sont équipés de contrôles de température conviviaux qui permettent un réglage facile de la température pour vos aliments.
De même que le nettoyage dans la chambre froide -- il est très important de garder vos aliments en sécurité. Si les étagères, les sols et les murs sont sales, nettoyez-les régulièrement pour empêcher le développement de microbes nocifs. Les chambres froides EMTH sont faciles à nettoyer grâce à des surfaces lisses qui vous aident également à maintenir un bon ordre.
Travailler dans une chambre froide nécessite les mêmes mesures de sécurité que travailler dans toute installation de production alimentaire. Vous aurez besoin de vêtements chauds, de vestes et de gants qui vous protègent du froid. Les chambres froides EMTH sont également équipées de fonctionnalités de sécurité telles que des issues d'urgence et des alarmes pour garantir la sécurité de toutes les personnes.