Kylmäsäilöt ovat erityisiä tiloja, jotka säilyttävät monenlaisia hedelmiä ja vihanneksia niiden pidempiksi kestämiseksi. Ne auttavat maanviljelijöitä ja myyjiä vähentämään ruoan hukkoa ja varmistamaan, että hedelmat ja vihannekset pysyvät herkullisina kuluttajille. Tässä on hieman taustaa siitä, miten kylmäsäilöt voivat auttaa hedelmien ja vihannesten kanssa.
Kylmäsäilytyshuone hedelmille ja vihreille tarjoaa monia etuja. Yksi pääedustista on se, että se auttaa niitä pysymään tuoreina pidempään. Hedelmien ja vihannesten pitäminen kylmässä hidastaa bakteerien ja muiden haitallisten aineiden kasvua. Tämä auttaa säilyttämään tuotteiden tuoreuden.
Kuitojen ja vihannesten säilyttämiseksi niitä täytyy pitää sopivilla lämpötiloilla. Kuitot ja vihannekset vaativat erilaisia lämpötiloja.
Kutoja, kuten omenia ja pearsejä, säilytetään parhaiten noin 0-2 celsiua, kun taas vihannet, kutenkurpitsat ja perunat, suosivat hieman lämpimämpää, lähellä 7-10 celsiua, hän sanoi. Jos sinulla on jäähdytysvarasto jonolla joustava lämpötila, se voi pitää tuotteet uudenaikaisina pidempään maanviljelijöille ja myyjille.
Tällainen jäähdytysvarasto hedelmien ja vihannesten säilyttämiseksi maksaa paljon raha-a, mutta jos se suunnitellaan hyvin, se voi säästää rahaa. Maanviljelijät ja myyjät säästävät myös rahaa vähentämällä ruokajätettä ja pystymällä pitämään tuotteet uudenaikaistena pidempään, jotta he eivät tarvitse hylätä murskaantuneita hedelmiä ja vihanneksia.
Yksi tärkeimmistä haasteista, joita maanviljelijät ja myyjät täytyy kohtailla, on hyvän laadun tuotteiden saatavuus koko vuoden ajan. Kylmäsäilöön he voivat varastoida hedelmiä ja vihanneksia milloin vain kaudella ja myydä ne jopa kun ne eivät ole kaudella.
Se auttaa myös ylläpitämään tasaisen tuotannon tarjonnan koko vuoden ajan ja mahdollistaa maanviljelijöiden ja myyjien tarjoavan asiakkaille suuremman määrän hedelmien ja vihannesten vaihtoehtoja. Tämä johtaa parantuneeseen asiakkaan uskollisuuteen, koska asiakkaat ovat valmiita ostamaan suosikkihedelmiä ja -vihanneksia KOKO VUODEN AJAN.