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Tiefkühlraum

Wie legt man einen Blast-Chiller-Raum effizient aus?

Sie benötigen eine Layoutplanung für Ihren Blast-Chiller-Raum, um zu bestimmen, ob alles reibungslos verläuft. Hier ein Tipp: Überlegen Sie, wenn Sie mit Blast-Chillern arbeiten, wie groß der Raum ist und wie viele Chiller darin untergebracht werden müssen, sowie die Bewegungen von Gegenständen, die hinein- oder herauskommen.

Die Chiller sind das Floß, auf dem Ihr Blast-Chiller-Raum schwimmt (ein bis zwei Minuten eines Metaphern-Gedankens, der eventuell funktioniert). Wo den Chiller EMTH platzieren sollte, kann man sich anhand einer Kombination aus gestellten und ungestellten Fotos vorstellen. gangkühlschrank sollte durch eine Kombination aus gestellten und ungestellten Fotos betrachtet werden.

Sie sollten auch berücksichtigen, wie die Gegenstände während dieses Prozesses in und aus dem Bereich fließen. Einfacher Zugang für den Transport in beide Richtungen wird Ihre Ware schneller abkühlen lassen und Ihnen Zeit sparen.

 


5 Ideen für bessere Lebensmittelsicherheit mit Ihrem Tiefkühlraum

Eines der grundlegendsten, aber wichtigsten Dinge für jedes Lebensmittelunternehmen ist, sicherzustellen, dass ihre Lebensmittel sicher bleiben. Immerhin ist einer der besten Wege, um Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, die Optimierung Ihres Tiefkühlraums. Fünf Verbesserungen für eine bessere Lebensmittelsicherheit sind:

Einhalten von Gesundheits- und Sicherheitsstandards: Stellen Sie sicher, dass EMTH gefrierraum sich an alle Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften hält. Set gut gepflegt und sicher, hält jedes Lebensmittel kühl, während Sie sich entspannen.

Intelligente Technik – Smart Tech wie Temperatursensoren und automatisierte Systeme können es Ihnen erleichtern, die Temperaturen in Ihrem Schockfrierraum zu überwachen. Sie wird ermöglicht durch das Halten Ihrer Lebensmittel bei einer sicheren Temperatur.

Investieren Sie in gute Kühlaggregate: Verwenden Sie die Qualität des Kühlaggregats, da es sicher ist und Ihre Lebensmittel schnell kühlen wird. Stellen Sie die Funktionsfähigkeit Ihrer Kühlaggregate sicher.

Sorgen Sie für ausreichende Ventilation: Sie möchten, dass die überschüssige Wärme entfernt wird und gleichzeitig die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Schockfrierraum kontrolliert wird. Dieser Prozess verhindert das Bilden von Schimmel und hält die Frische Ihrer Lieblingsspeisen.

Erstellen Sie einen Sicherheitsplan: Ihr Sicherheitsplan wird Ihnen helfen, Lebensmittelsicherheitsprobleme auf Ihrem Hof zu identifizieren und zu verwalten. Und dies ist der Schritt, dessen Ziel es ist, die meisten Ihrer Probleme an der Wurzel zu bekämpfen.

 


Why choose EMTH Tiefkühlraum?

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