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Kühlraum für Fischlagerung

Fragen Sie sich, wie sie den Fisch frisch halten, bevor er Ihren Dinner-Teller erreicht? Halten Sie den Fisch kühl! Eine der wichtigsten Methoden, um Fisch schmackhaft und sicher zu halten, ist, ihn bei einer kalten Temperatur zu lagern! EMTH ist ein Kälteexperte und versteht die Notwendigkeit der Temperaturregulierung für Fisch. Hier ist ein Blick darauf, wie Kühlräume Ihnen helfen, Fisch für Sie und andere sicher zu halten.

Sobald Fische gefangen werden, müssen sie abgekühlt werden, um Verderb zu verhindern. Da kommt ein Kühlraum zum Einsatz! Diese Räume dienen als große Kühlschränke, die mehrere Fische auf einmal aufnehmen können. Durch das Aufrechterhalten der richtigen Temperatur mit der richtigen Feuchtigkeit bleibt Fisch frischer für längere Zeit. Dadurch können Unternehmen größere Mengen an Fisch lagern, ohne Angst davor zu haben, dass er schlecht wird.

Frischhalte von Fischen mit spezialisierten Kühlsystemen

Kühlräume enthalten spezielle Kühlsysteme, um den Fisch frisch zu halten. Diese Systeme verhindern, dass die Temperatur zu hoch wird oder sich zu schnell ändert. Das hemmt das Wachstum von Bakterien, die einen Fisch verderben können. Durch die Manipulation von Temperatur und Luftfluss können Unternehmen sicherstellen, dass der Fisch essbar und lecker ist, wenn er zubereitet wird.

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