Alle kategorier

chambre froide

En kølelager er et område i et bygning, der er designet til at holde ting kølige. I nogle virksomheder er det af yderst stor vigtighed at have en kølelager. EMTH forstår betydningen af at have en kølelager i restauranter, madbutikker og hospitale.

Hvordan man korrekt vedligeholder en kølelager

Koldrummet gør det muligt for mad at beholdes i lang tid. Koldlagring er en nødvendighed for frugt, grøntsager - og kød - hvor produkter kan blive beskadiget inden for få timer, hvis de ikke holdes kølige. At holde vores mad kølig forhindrer også bakterier i at vokse på den, hvilket kan gøre os syge, hvis vi spiser den.

Why choose Af chambre froide?

Forbundne produktkategorier

- Finder du ikke, hvad du leder efter?
Kontakt vores konsulenter for flere tilgængelige produkter.

Anmod om et tilbud nu