Alle kategorier

chambre froide

En kølelager er et område i et bygning, der er designet til at holde ting kølige. I nogle virksomheder er det af yderst stor vigtighed at have en kølelager. EMTH forstår betydningen af at have en kølelager i restauranter, madbutikker og hospitale.

Hvordan man korrekt vedligeholder en kølelager

Koldrummet gør det muligt for mad at beholdes i lang tid. Koldlagring er en nødvendighed for frugt, grøntsager - og kød - hvor produkter kan blive beskadiget inden for få timer, hvis de ikke holdes kølige. At holde vores mad kølig forhindrer også bakterier i at vokse på den, hvilket kan gøre os syge, hvis vi spiser den.

Why choose Af chambre froide?

Relaterede produktkategorier

Kan du ikke finde, hvad du leder efter?
Kontakt vores konsulenter for flere tilgængelige produkter.

Bed om et tilbud nu